Pipeau

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Tsutomu Iijima

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• 焼き菓子
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• 高知グルメ

【カリッとカリカリ…甘くてしっとり】 高知グルメ旅　13 ひろめ市場を出て帰りの機内で食べるおやつを物色。 Retty先生で検索すると近くにヨサゲなパン屋さを発見。 店内に入り商品をチェックすると美味しそうなカヌレを発見、しかも安い！ なるほど…試作品価格なんですネ♪ カヌレ　(180円) ×2 　(試作品価格) 帰りの飛行機に乗り込み、 機内サービスのコーヒーと一緒にいただきまーす(^^) カヌレを パクッと… 表面はカリッとカリカリ 内側はしっかりあま〜い 試作品ってなっていますが、 完成品ですネ♪ コーヒーとの相性もバッチリ。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2023,03,22) #おやつ #スイーツ #カヌレ #焼き菓子 #テイクアウト #妻と #高知グルメ

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• パン
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中野仁司

• 高知県高知市追手筋
• オーテピア
• 図書館
• ひろめ市場
• 帯屋町商店街
• 美味しいパン

高知県高知市のおしゃれなパン屋さん 名前は Pipeau と書いて、 ピポー と発音します フランス語で"笛"という意味のよう(･･;) 高知のひろめ市場からも歩いてすぐ 今は、オーテピアという大きな図書館が 完成して、そのお隣にあるパン屋さん。 「美味しそうなパン屋さんがありますよ！」 と会社の子に教えてもらって 一緒に行ったら 以前、 まるちゃんのレビューで行きたかったお店！ だけど、お昼に行ける場所でなかったので、 そのままになっていたお店でした(^ ^) この日は、午前中、別のお客さんとの 打ち合わせがあり、 お昼をひろめ市場で食べて そのまま歩いてやってきました。 もう、お店にはいるなり 美味しそうなパンが並んでいて たいへ〜ん(ｰ ｰ;) さっき、鰹のタタキ定食を食べたあとで お腹いっぱいにもかかわらず もう、食欲がε-(´∀｀; ) とりあえず、厳選して4つだけ購入(^^) ●あんこバター 150円 北海道の無農薬大納言小豆の自家製あんこ とドイツ産バターをサンドし 柔らかドックパンを使ったパン ドックパンなので、中の具材の 邪魔をせず、あんことバターの味 が引き立ちます。 ●柿のデニッシュ 250円 自家製カスタードクリームと柿を一緒に ほのかに洋酒が香るさっぱりとした甘さ パイ生地のデニッシュは、どこまでも 柔らかく、柿のコンポートと 相性抜群(^^) ●はなればなれコーヒーエスプレッソあられ糖 150円 コーヒーエスプレッソの風味が レンジで少しチンしてやると 香りと味が口の中で広がって 美味しい。 あられ糖をかじると 食感が楽しく、甘さがジュワーっと 広がります。 ●ノアレザンフロマージュ 300円 ノアレザンにフランス産クリームチーズを 包み込んで焼きあげています 中にこれでもか！というほど 大きなチーズが巻いてあって チーズの酸味が楽しめ レーズンの味と食感が美味しい。 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 他にも気になるパンばかりで 惣菜系のパンも気になるし 今回、食パンを買ってなくて、 いつものオリーブオイルトーストを 食べれてないので、また行かなきゃです。 オーテピアが完成して とても大きな広場ができたので、 パン屋さんの周辺も とてもステキな空間になっていますよ。 #高知県高知市追手筋 #オーテピア #図書館 #ひろめ市場 #帯屋町商店街 #美味しいパン

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H.Kimura

パンパンパン高知に来てもパン活だ〜 ひろめ市場から歩いて5分ぐらいにあるお洒落なパン屋さん 入る前からなんか美味しそうな予感 ラスク クロッカン ブール キャトルバゲット ぜーんぶ美味しかった‼︎ 詳しい味の事は忘れてしまったけど（笑） 1つだけ後悔してるのはもっともっと買っておけば良かったって事かなぁ 食パンも買えばよかった〜 ひろめ市場とセットですね 高知楽しいところだったなぁ(^^)

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s.kouno

日曜日 賑わう日曜市から 一本商店街へ入る路地中 オーテピアの隣 オーテピアは街中にある 科学館や図書館の複合施設なので 一休みするにもいいですね 店中、店外にテーブルもあり エスプレッソなども楽しめます 店内に並ぶパンは どれも美味しそうですが 今回は 店外でモーニング アメリカーノに 豆カレーパンに コロネを いただきました ミニ豆カレーパンは マイルドなカレーで 食べやすく コロネのクリームは さっぱり系です 店内には サンドイッチや ハード系、 食パンも種類があったので ハードトーストと フレンチトースト、 ブリオッシュ柚子を 持ち帰りです。 全粒粉のハードトースト 小麦の香り 塩の味と ワインのお供 おつまみにピッタリです。