2022/12/28 仕事納めは若手同僚とハンバーガー。トリトンスクエアのフレッシュネスでもマックでもなく、オープンして間もない本格的な牛肉ハンバーガーの店Wagyu to Worldwideへ。石垣牛100%、粗挽きハンバーガーは単価1,800円とお高いですが、牛肉ステーキと思えば安いもの。ソースは照り焼きやらBBQ味やら多彩。BBQ味オーダーして待つとボリュームは普通くらいですが、持ってみるとズッシリ。硬めで香ばしいバンズがいい。口を大きく開けてガブっといくと、ハンズとお肉がほどよく同時に口に入れられながらも、ハンバーガーの形は崩れない。最後まで食べやすいです。粗挽きハンバーガーも歯切れ良く、バグっといけます。ポテトとドリンクつけて1人2,500…年末のお疲れさん飲みだから、まっ、いいか!