Wagyu to Worldwide

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耕田川

『WAGYU TO WORLDWIDE』　黒毛和牛 or 松阪牛? 老舗精肉店から仕入れる和牛にこだわるハンバーガー 勝どき駅近くにある黒毛和牛や松阪牛を使ったハンバーガーを提供する『WAGYU TO WORLDWIDE』がオープンしたのは今年6月初めのこと 近くお邪魔させていただこうと思いながらも失念してしまい5ヶ月が過ぎてしまいました 晴海通りと清澄通りが交わる駅前交差点から歩いて2~3分のところではあるのですが、何れの通りからもひと区画中に入っていることから通りすがりのお客さまを期待することは難しいのでしょうが… ご近所にお住まい方たちには周知のことであるようで、お昼過ぎのゆったりとした時間を過ごそうと来られたのであろう女性の姿もあり人気を集めているようですね 厨房がオープンになっていることで、自分が注文したハンバーガーが作られている姿を見ることでのワクワク感がありますし、椅子やテーブルも居心地良く過ごすことはできますね ハロウィンスペシャルとして用意されたメニューから「ベーコンチーズメキシカンサルサバーガー」をいただきますと、パプリカを使ってさりげなく演出された悪魔のお顔が… ハロウィンということで特別に用意されたであろうサルサの辛みもおいしかったのですが、ニク肉しさを感じる歯応えがおいしいパティはしっかりとしたボリュームでありましたのでダブルでなくとも満足することができますね 店名のようにアルファベット表記で“WAGYU”と書かれますと黒毛種とアンガス種のミックスであるかのようにも思えてしまうのですが、こちらで使われるのは1900年創業と言う老舗精肉店『スギモト』から仕入れる黒毛和牛100%で作られているとのことであります 毎月18日と19日には松阪牛を使ったハンバーガーが半額でいただける企画もあるようですので次回はそれを狙って… またお邪魔させていただきたいお店でありました http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/21842135.html

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Hirokazu Mitsuda

2023/12/26 勝どきで奇跡のハンバーガー。今のところ最強屋。松阪牛100%、粗挽きの歯応えがそもそも旨いヤツ。ほんと香ばしい贅沢な味。 バンズも表面硬めで分厚い肉とともにガブっといっても崩れず頼もしい。ドリンクはジンジャーエールに付け合わせでチキンナゲット(写真なし)。LINEクーポン400円使って2,000円きっかりはお得。美味かった！

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Kohei Morishima

■訪問時間:平日13:30 ■混み具合:30% 雰囲気出てて、店員さんもフレンドリー。 エッグとレタストッピング。パティは肉肉しくて美味しい。バンズもソースも美味しいです。 あとグルメバーガーにしては食べやすいのも良かった。

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SUNAO.I

• 日本一の松坂牛生産者竹内牧場

WAGYU TO WORLDWIDE@勝どき　G7伊勢志摩サミットで振る舞われた各国の大統領の舌を虜にする和牛ハンバーガー。日本一の松坂牛生産者と認められた竹内牧場の松坂を採用。 東京都中央区 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 場　所　勝どき 予　約　なし 金　額　1,200円 空　間　NYダイナーのような空間 決　済　Suica、PayPay、各種電子マネー、現金 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 注　文 ハンバーガー 2ヶ月に1度ペースくらいで開拓しているハンバーガー業界。 このお店の特徴は松坂牛を使ったハンバーガー。 Wagyu to Worldwideでは竹内牧場の和牛が使われている。 竹内牧場とは2016年G7伊勢志摩サミットで7カ国の大統領に振る舞われた日本を代表する松阪牛の中でも、日本一と認められた和牛の生産者だ。 ▼パティ 独自のルートで仕入れた「黒毛和牛」or「松阪牛」を粗挽きにし、ジューシーで肉々しい食感と味わいのパティ。 ▼バンズ 牛乳100%で捏ね上げられている。 ▼ソース 日本国内の一流店の他、フランスでの料理修行を重ねたシェフの秘伝ソース。 空間はニューヨークのダイナーをイメージ。 まるでニューヨーク、マンハッタンにあるようなモダンな内装とオブジェのある空間でインバウンドウケも良い。 (グルメサイト店舗紹介よりほぼ引用) この日食べたのは普通のハンバーガーでこれは黒毛和牛が100%使われている。 美味しくて食べる手が止まらなかった。 #日本一の松坂牛生産者竹内牧場

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ATSUSHI.H

松坂牛のローストビーフバーガーを。 テイクアウトしようと思ってましたが、店内に人気がなかったのでイートインに切り替えました。 ローストビーフもさることながら、ソースが、、めちゃくちゃ美味しかった。 ふんだんに盛り込んだローストビーフの束も食べ応えあり、久しぶりに美味しいと思えるハンバーガー食べた… 飲み物もなみなみに注いで頂き、好感持てました。オススメのハンバーガー屋さんです。