2024.6.30訪問。 今年も佐倉市表町の【麺処 丹治】で、毎年楽しみの「冷やし中華」を堪能。去年と違うところはチャーシューが鶏となり、細麺と手揉み太麺が選べるところ。今までは細麺のみだったので、夫婦で手揉み太麺でお願いし、無料の麺大盛りと「味玉」をトッピング。いつもの通りしっかりと締められ、噛むたびに麺が反発してくる、硬い食感の太麺!普段から武蔵野うどんをよく食べている自分としては、似たような感じでたまらない食感‼︎啜り難くワシワシと食べ進め、あっという間に完食。シーズン中もう一度、食べておきたい冷やし中華!
写真と本文をすべて表示驚きのチャーシューと選べる麺が光る、冷やし麺の名店
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり























