壹しん

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武石 かずゆき

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【土崎でオススメしたい会席料理店】 <お店の立地や歴史> ・土崎駅から2分 ・2016年10月オープン ・車屋で30年研鑽を積まれた親方 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル個室、座卓個室 ・落ち着いた雰囲気の日本料理店 ・親方と女将さんお二人で切り盛り <オーダーメニュー> ・おまかせコース 4,500円 ・ドリンク別 <感想> 土崎エリアで使い勝手の良い会席料理店って少ないので我が家の場合かなり重宝しております。 昨年の正月同様に親族5名で利用させて頂きました。 なんだか毎年恒例になりつつあります。 こちらのお店はふらっと寄ってカウンターで一杯やることもできるお店なので決して敷居が高いという訳では無いのですが、料理の質はかなりハイクラスなので満足度はかなり高いと思いますよ。 一番安いコースで4500円からですが、 先付、椀物、お造り、揚げ物、蒸し物、強肴、食事、水菓子と会席フルコースが楽しめます。 いや〜今宵の料理もかなり手の込んだお皿が続き、毎度の事ですがお酒が進みました。 今回の食事は鶏白湯ラーメン。 お腹もいっぱいでコスパ最高です！ <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2023年1月5日(木) 18:00 #秋田市土崎エリア #秋田ディナー #秋田日本料理 #秋田会席料理

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武石 かずゆき

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【土崎港でオススメしたい日本料理店】 <お店の立地や歴史> ・土崎駅から2分 ・2016年10月オープン ・車屋で30年研鑽を積まれた親方 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル個室、座卓個室 ・落ち着いた雰囲気の日本料理店 ・親方と女将さんお二人で切り盛り <オーダーメニュー> ・おまかせコース 4,000円 ・ドリンク別 <感想> 土崎エリアで会合出来る日本料理店ってなかなかないのでこちらのお店はかなり重宝致します。 今回はコロナ禍もあって2年ぶりとなりましたが、久々に親族5名で利用させて頂きました。 こちらのお店はふらっと寄ってカウンターで一杯やることもできるお店なので決して敷居が高いという訳では無いのですが、料理の質はかなりハイクラスなので満足度もかなり高いです！ 一番安いコースで4千円からですが、 先付、椀物、お造り、揚げ物、蒸し物、強肴、食事、水菓子 と会席フルコースが楽しめますよ✨ いや〜今宵の料理もかなり手の込んだお皿が続き、毎度の事ですがお酒が進みました。 今回が過去一番良かったな〜✨ <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2022年1月9日(日) 18:00 #秋田市土崎エリア #秋田ディナー #秋田和食 #秋田日本料理

sachiko.k

秋田市土崎にある創作和食『壹しん』さん。 昨年9月頃に知人に連れられて♫ お店の雰囲気が素敵で通されたのは個室のお座敷。ゆっくり落ち着いた気持ちでお食事を楽しむことが出来ました♡ お料理はどれもみな美しく繊細で とにかくすべてが美味しい✨ 一つ一つお料理を口にするたび美味しい！！ を連呼　笑 印象的だったのは、和の中に洋が隠された 茶碗蒸し♡とろーりチーズがたまらない一品✨ 何よりコスパ良すぎ✨ 美味しいお酒をプラスしても1人あたり5000円程 心も満たされる本当にオススメのお店です。

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武石 かずゆき

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【気の知れた仲間と共にゆっくりと】 土崎駅から歩いて数分の場所にある日本料理店。 過去に二度ほど訪問しているがコースを頂くのは今回が初となります。 ●おまかせコース(4,000円)ドリンク別 相変わらず前菜からイケてますね。そら豆やカニ、金柑を使った前菜は彩も豊かでなかなか手が込んでますよ。 いつもはこの前菜だけ頂いて帰るのですが、コースだとこのあとも当たり前のように続きます。 お椀は豆乳ベースの優しい味わい。中には餅も入ってました。 そしてお造り三点盛り、揚げ物と続きます。 メヒカリの天ぷらと蕗の薹を太刀魚で巻いた天ぷらがテーブルの皆からかなり好評。 続くお皿は茶碗。この茶碗蒸しですがチーズがたっぷり入っててめっちゃ美味かったです！ 続いては豚ひき肉の道明寺蒸し。桜の香りがなんとも心地良くて食感も味のバランスも素晴らしい逸品です。 ご飯は温かいちらし寿司。温かいのもなかなか美味いもんですね。 いや〜熱燗をパカパカやってたので細かい食材までメモれなかったですが全8品のこのコースはかなり良いんじゃないですか〜♪ ■3月20日(水) 18:00 #秋田市土崎エリア #秋田日本料理店 #一人でも気軽に入れる #団体もOK

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武石 かずゆき

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【肩肘張らずにゆっくり楽しめる日本料理店】 土崎駅から歩いて数分の所にある僕の好きなお店ですが、前回の訪問からは１年半以上も経ったようです。 夜九時過ぎ…引き戸を開け店内に入り、 女将さんに 「まだ飲めますか？」と聞くと 飲むだけなら大丈夫との事。 前回と同じカウンター席の同じ位置に着座し日本酒をオーダーしました。 そして相変わらず綺麗なお通しを用意していただき、あ〜これだけで満足なんだよ！と心の中で頷く自分がいました。 親方さんと女将さん、そしてカウンター席の端っこに陣どる常連客さんとの間で交わされる地元の会話を聞いていると何だかこちらももほっこりするんです。 しかし… にしんの切込みと日本酒ってホント最高の組み合わせですね〜♪あ〜今日一日の疲れが抜けていく感じがします。 料理も美味いし良い日本酒も揃ってるし、カウンター席の雰囲気も最高でオマケに安い。 ほんといいお店です！ ■12月7日(金) 10:00 @2,000円(お酒二杯) #秋田市土崎エリア #秋田日本料理店 #1人でくつろげる