馬さんの点心坊 点心お土産専門店

「横浜中華街 上海･江南料理」 鮮肉月餅(肉入りパイ状の月餅)と焼賣を見つけて大喜び！ 月餅といっても甘くなく、ちょうど肉まんの中身に似た餡がサクサクのパイに入っています。 焼き小龍包の次はコレが来るんじゃないかなぁ…激しくオススメ！ いっぽう、焼賣はいわゆるシューマイとは少し違います。しょうゆで味付けしたおこわのようなものがシューマイの皮に包まれているのが上海でいう「焼賣」、朝ごはんに食べたりします。日本でいう肉が入ったシューマイは関東式なんです。 上海でしか食べられないだろうと思っていたものが横浜にあるとは…感動。 今回は残念ながら肉月餅は売り切れで、焼賣と小龍包だけ買ってきました。