悟空

今回の餃子旅の本命、悟空さんに伺いました！ 10時半からeparkの予約が開始、休日祝日は11時から開店とのことで、、当たり前のように10時半には券売機で予約するようにしましょう 2巡目入店で待ちは40分弱程度、、思ったよりかかったなという印象ですが他の方たちに比べたら爆速でしょう 肝心の味ですがめちゃくちゃバランスも良くパンチもある美味しい宇都宮餃子です 店名は伏せますが過去10店舗食べた宇都宮餃子の中では個人的には1番好みの味でした 何気に紫蘇餃子が自分の中では1番好きです笑 やっぱり肉汁溢れるジューシー感は堪らんですな！ また機会あれば是非食べたい餃子でした^_^ 2026/8/11 #宇都宮 #餃子 #餃子通り #餃子100名店2024

トリプルセット（野菜、肉、ジャンボ餃子のセット）＋しそ餃子、ご飯セットを注文 4種類セットもあるが、量が多いので、こっちのが少なくなるので、注文 野菜は、まろやかかつ、ニンニクが効いてる 肉は、ジューシー、ジャンボは肉と同じ？サイズは2.4倍ぐらい。 しそは香りが良い。 皮は、厚過ぎず薄過ぎず。 美味しい 日曜日の14時過ぎに訪問し、整理券発行機見たら50組ぐらい待ってる状態。 待とうか悩んで、一応発券 2時間ぐらいして戻って来ても、まだ呼ばれておらず結果17時半ぐらいに入店しました。 土日は、ちょっと気軽には寄れないかな、餃子を目的にして来ないとハードル高いかも、、、

2026/5/11 宇都宮餃子有名な店。ほんとめっちゃ餃子美味かった。

【栃木県宇都宮市馬場通り】餃子好き★人気店 宇都宮餃子シリーズ② 平成８年創業と歴史はそれ程長くはないが、こちらのジャンボ餃子はふるさと納税の返礼品としても選ばれるほどクオリティの高い逸品 その店名からドラゴンボール好きの聖地としても有名なお店 元々は違う場所で営業していたが、その後餃子の有名店が一堂に会する宇都宮屈指の観光スポット「餃子通り」に移転し、今の不動の人気を確固たるものとした こちらの餃子の特徴は何と言っても素材に拘ることだろう 餃子といえばジャンクなフード 素材に拘ったところで大差ないだようだろうと思うかもしれないが、徹底して拘ると不思議にそれが特徴として活きてくる その素材への拘りを最も良く表すのが食べ方だ 餃子の食べ方は千差万別 ある人は酢に胡椒のみだったり、またある人はラー油多めだったり だがこちらは素材の良さを活かすために「酢4：醤油1」の割合を推奨している 正直食べ方を指定してくるのは珍しい だかそれでも素材の旨味が一番出るのがこの黄金比率だと言われるとその通りにしたくなる 旨味が肉汁とともにぎっしりと詰まっているのでそのまま何も付けなくても充分美味しいが、更にそれを活かすためには醤油で味を誤魔化さないこの比率なんだとか この日はふるさと納税の返礼品にも選ばれるジャンボ餃子＆佐野ラーメンのセットをセレクト ジャンボ餃子 通常の餃子の2.4倍(48g)のサイズ この大きさにすることにより、旨味がより一層感じ易くなる 確かにこの黄金比率で食べるとその美味しさが際立つ 旨味と肉汁のバランスが絶妙で、お酢の酸味がそれをサポートしてくれる みんみんがパリッとサクッとが特徴なら、こちらはズシッとジュワッとと言ったところだろう✨ みんみん本店の隣なので食べ歩きならばその対比を楽しむのもよし オラ、わくわくするぞっ!! そんな聖地に貴方も足を踏み入れてみませんか？ #聖地巡礼 #餃子通り

餃子の街、宇都宮。昔から知っていたけど初めて餃子を食べに宇都宮に行きました。平日の夕方17時前に現地到着し数件有名店を覗きどこも超並んでおる。比較的並んでない(それでも10人ぐらいはいた)この店で落ち着く。30分程度並びました。 おすすめの餃子か入っている『焼セット』と『スープ餃子』を妻とシェアしました。お店が勧める酢と醤油の黄金比をなんとなく守る様に餃子を頂きました。美味しくビールが欲しくなってしまいました。 そうそう来れる所でないので厳選はしなくては行けないですが、ここで良かったと思いました。