ぼんぼり

ここも、東長崎に、比較的最近出来た居酒屋さん、『ぼんぼり』、、、 この日は何故か人が少なかったので、入って見ました、、、、 品書きからめにとまった’さんまのなめろう’、これ正解、、つまみにピッタリ、、 日本酒はなにこれ、、『死神』？！？！、、、たのんでみました、、島根のお酒ってことですが、瓶にはスペックの記載ほとんどなし、、、色もかなり濃いです、、呑むとどちらかというと、オールドファッションドな味、、ググってみるとSAKETIMESに紹介されていました、蔵元の加茂福酒造はなかなかこだわりを持たれているとても個性的な酒蔵の様です、、 もとい、若いおかみさんは、もともと東長崎界隈で生活されているそうですが、なにげに雑談していると、このお店の北側に椎名町までつづく道は拡幅計画があるそうで、ポツポツとお店も歯抜けになってきているんだそう、、、少し残念な話ですな、、、 日本酒は少し個性的なものをそろえておられる不思議なお店でした、、、

池袋で飲んでから、このところ駅前に新しいお店が増えつつあるという東長崎へ、２軒目でお邪魔しました。煮込みはその時々で変わるようですが、この日は鶏皮でした。コラーゲンの皮膜がみっしり張っていて、これは大当たりなのでは。 もう一皿はらっきょうの味噌漬け。…らっきょう、子供の頃は苦手だったけど、今となってはたまらんよなあ…。 今度はもっとしっかり酒を飲みにきます。