ランチにてチェックイン 12:00に到着したら、すでに10人程度の行列が出来ていました。 その列にならび待つこと10分、店員さんが私の後ろの行列の人数を数え5人のところで暖簾を下ろされ、もう少し到着が遅ければ売り切れのところでした。 綺麗に盛り付けられた麺は食べるのが勿体無いビジュアルで鶏で作ったチャーシューも美味しかった。リピート決定です #食べる芸術品 #カウンター席あり
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
芸術的な一杯が味わえる、こだわり抜かれた笠岡ラーメンの名所
井原駅から徒歩15分の場所にあるラーメン店は、美しい盛り付けと透明感のある鶏ガラ醤油スープが特徴の笠岡ラーメンが名物です。地元の製麺所による細ストレート麺に、丁寧に仕上げられた親鶏チャーシューや青ネギ、メンマなどトッピングも絶妙。セルフ精算機での注文スタイルで、カウンター席とテーブル席を合わせて15席のこぢんまりとした店内には、オープン前から多くのお客さんが並びます。ミシュランにも掲載されており、見た目の美しさと味の高さから高評価を集めている、リピーターの多い一軒です。






















