神戸牛と熟成肉の店 龍園 西中洲店

（2025.01.05） かつては多くの料亭が並んでいた西中洲にある『焼肉 龍園』 福岡市内の焼肉店で唯一神戸牛の取り扱いを許可されている指定登録店であるそうですが… 神戸牛をいただくことなく、お昼の看板商品である花籠御膳から“雅”をチョイスし、上タン塩のほか黒毛和牛上カルビ、希少部位であるハネシタやトンビをいただきました 石畳が敷かれる情緒ある街並みや那珂川の流れを眺められるなど雰囲気が良いことから多くの高級居酒屋が並んでいまして、そのどこもが雰囲気を損なうことがないようにと目立つ看板を掲げることがなく… こちらも表札程度の看板しかありませんし、エントランスの奥に小さなメニュースタンドは置かれるだけでありました 店内に入りますと、氷点下エイジングされていると言う大きな冷蔵庫に迎えられますし、那珂川の流れや対岸のネオンを臨む個室だけでなく、案内されたカウンター席も本革が張られた椅子が並べられるなど上質な空間でありました お昼のメニューはいろんな部位のお肉を少しずついただける「花籠御膳」が推しであるようで、神戸牛が盛られるもののほか、“華”“雅”“極”とバリエーションも用意されていましたので… 上タン塩や黒毛和牛上カルビのほか希少部位もいただける“雅”をいただくことにいたします 脂がのったジューシーな上タン塩をいただいた後に若鶏をいただき… 今日の希少部位として提供されたトンビ（トウガラシ）とハネシタ（ザブトン）を楽しみます ともに上質な肉質と霜降りでありまして、甘さのある上品な肉の旨みが感じることができ満足であります タン下の嚙みごたえと滲みでる旨みを楽しみ、黒毛和牛上カルビ、熟成ロースのとろけるような舌ざわりと旨みをいただいたのですが… 開店して間がない時間であったためか、お肉がチルドの状態で提供されたことや、塩の加減が少なめであったことだけが残念でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43335956.html

今日はこちらへ。 なにやらメディアで福岡で一番美味しい焼肉店に選ばれたようです。 肉は確かに美味しかったです。 サブメニューもうまい。。 雰囲気も良い。 あとサービスは凄く良い！ 雰囲気とお値段的にどっちかというと接待向けかも。 なんと焼肉のタレは木箱に入ってます。。 人気店なので予約がオススメです！

プレオープン時に頂いたチケットで、久し振りの神戸牛！お店の雰囲気も、接客もどちらかというと、接待向き！記念日にカップルで！なんて日にもオススメです☆お肉は、お値段以上に本当に美味しくて、行ったことない方は是非、一度、贅沢なお肉を味わって欲しい！！コース料理は前日までの予約が必要！一万コースはボリュームあるので、お腹空かせて行ってください！！

2020.09.12 ランチタイムの利用です 白センマイ初めて頂きました！ 専用のごま油とお塩と唐辛子のタレ、おいしかったです！ どのお肉もおいしかったです！ カルビは柔らかく、辛カルビの味付けはとても好みでした✧ ガーリックハラミはガーリック感がすごく強かったです これは好みが別れそうです！ サーロインの焼きしゃぶは最高に美味しい♡♡ 卵も美味しかった♡ 締めの冷麺はちぢれ麺でタピオカの成分が入っているらしく、私は一般的に想像するストレートの冷麺よりも好きです✧✧ 3種類のタレが用意されてありましたが、コースメニューは味付けされたメニューが出てくるのであまり利用する機会がなく、もったいなかったので次はディナーで単品メニューも食べてみたいと思いました！ #焼肉 #中洲 #福岡

西中洲の熟成肉の龍園に再来。今回は赤牛のコースを川が見える個室で頂いた。どれも美味しかったが最後の方にホルモンが出たのは、個人的にはお腹一杯で辛かった！笑