河内鴨西洋料理とお蕎麦、ワインのお店 foujita
和と洋の垣根を越えた、様々な創作料理をご提案している河内鴨専門店。 創業140年のツムラ本店から毎日取り寄せる新鮮な河内鴨を、カジュアルフレンチから自慢のガレット、鍋料理に至るまで様々な調理法でご堪能いただけます。 〆は国産蕎麦粉の手打ち二八蕎麦を。 お飲み物は世界各国の自然派ワインを中心に取り揃えております。 ご友人、デート、女子会、接待、美食会、ワイン会など様々なシーンでご利用頂けます。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
foujitaのコンプレット・プレミアム
2,100円（税込）
オススメ度：88%
foujitaさんにお伺いしました。 カモネギ丼（河内鴨のロースとネギのローストの卵黄乗せ）は鴨ロースト具合が程よく焦がし醤油のローストネギとの相性抜群。卵黄が絡まってごはん泥棒です。ご馳走様でした。
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蕎麦やさんのやっているガレット。 鴨料理。どれも本当に美味しいです。 変わり蕎麦もレモンとオリーブオイル サッパリしてすごく美味しかった。 スタッフさんも優しい方ばかり。 気持ちよくお食事できました。
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大阪の新福島駅近くの商店街にある、鴨を使った創作料理が旨いビストロ。 出張時のランチで訪問。 ブランド鴨「河内鴨」を使った創作料理がウリのようです。 ランチメニューの「カモバーグ」（150g・1000円）をオーダー。 カウンターで調理の様子を見ながら待ちます。 スキレットにはハンバーグと焼き野菜。 スープとライス、サラダ。 鴨肉は粗挽きで肉の旨みがしっかりと感じられる。 オニオンソースとの相性も良い。 創作料理も絶対旨いはず。 夜にも来てみたい。
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『 #ガレット』ほんとだいぶ前から気になってたお店でした。ガレットって初めて。いやーおいしい。これはおすすめですねvgもう1枚くらいいけそう
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フレンチテイストのガレットと和食(藤乃のお蕎麦)材料は同じで食材の味を活かしたお店 新福島の人気蕎麦店 藤乃の姉妹店 Foujita 店内はカウンター６席、テーブル10席、お洒落な内装で個室もあります。フードメニューは種類豊富でコンフィや鴨せいろ蕎麦や蕎麦リゾットなどの一般的なメニューから変わり種のお蕎麦まで新ジャンルのお蕎麦が楽しめます。拘りの食材で料理の味付けも良く雰囲気の良いお店です。 #地元民おすすめ #ランチはお手頃価格 #女性一人でも入りやすい #予約必須 #カジュアルに使える #人気店
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河内鴨【たたき３種盛合せ】
朝引きの河内鴨のたたきです。 ロース、ササミ、レバーの表面をサッと炙りました。 新鮮な河内鴨を、お刺身感覚でお召し上がりください。
鴨生ハムとフルーツのサラダ
鴨肉の自家製生ハムと季節のフルーツをサラダ仕立てで。
河内鴨『ロースステーキ』
河内鴨のロース肉を丁寧に焼き上げます。 付け合わせのロースト野菜と共にfoujitaオリジナルのソースでお召し上がりいただきます。
| 店名 | foujita ふじた |
|---|---|
| TEL | 06-4799-0240 |
| ジャンル | ダイニングバー 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 閉店時間は日によって異なる場合あり |
| 定休日 | 毎週水曜日 年末は31日まで営業、年始５日より営業しております |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩2分（120m） JR大阪環状線 ／ 福島（大阪）駅 徒歩4分（310m） 京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩5分（330m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （店外に灰皿をご用意しております。） |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/foujita_fujino/ | |
| 備考 | paypay,LINEpay |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
