【foujitaの鴨しゃぶ鍋コース】※冬の定番！※◆前菜◆たたき◆鴨しゃぶ鍋◆〆のお蕎麦◆デザート◆
バリエーション豊かなオードブルはじめ 朝締めの新鮮な河内鴨のたたき メインは河内鴨のロースと旬のお野菜を和と洋の合わせ出汁でいただく『鴨しゃぶ鍋』 仕上げにオリーブオイルをかけてお召し上がりください 〆のお蕎麦は鴨出汁の効いたせいろ蕎麦としてお楽しみいただきます
foujitaのコース
-
![]()
-
![]()
【ポルチーニ茸の鴨しゃぶ鍋コース】◆ポルチーニが香るクリーミーなお出汁で鴨しゃぶ◆〆のお蕎麦◆デザート◆ 【冬季限定】
今年も始まりました！ foujitaの「冬季限定ポルチーニ茸の鴨しゃぶ鍋」 西洋の松茸といわれる風味豊かなポルチーニ茸と 全国から取り寄せる旬のお野菜がたっぷり入ったお鍋 お出汁はポルチーニに合うあっさり和風クリーム お好みでオリーブオイルをかけても良く合います。 〆のお蕎麦はポルチーニが香るつけ蕎麦をご用意いたします。
-
![]()
【foujitaのフルコース】河内鴨づくし ◆前菜◆たたき◆リゾット◆ガレット◆ロースステーキ◆デザート◆コーヒー◆『人気No.1』
河内鴨づくしのコースです。 バリエーション豊かなオードブルをはじめ 朝締めの新鮮な河内鴨のたたき 蕎麦の実や蕎麦粉を使ったリゾットやガレット メインは河内鴨のロースステーキ シェフオリジナルソースを日替わりでご用意しております。 ※追加で〆のお蕎麦をご注文いただけます。ご希望の方はお申しつけください。
-
![]()
【foujitaのランチプラン】ちょっと贅沢に♪◆オードブル６種◆ポタージュ＆パン◆河内鴨のメイン◆専属パティシエールのデザートプレート◆コーヒー◆
ちょっと贅沢に。。。 河内鴨専門店『フジタでランチ』 バリエーション豊に、華やかなオードブルの盛合わせ 野菜そのままを頂く、身体に優しいポタージュ メインディッシュは鴨肉の煮込み等、、 フォトジェニックなデザートプレート 肩肘張らず、楽しくワイワイとお過ごし頂ければ幸いです！
-
![]()
『アニバーサリープラン』ウェルカムスパークリング付◆鴨のカルパッチョ◆魚介のガレット◆ロースステーキ◆メッセージ入りデザートプレート◆記念日・お誕生日に◆
大切な方の記念日をお祝いいたしませんか？ スパークリングワインで乾杯！ 当店でご要望の多かった『メッセージ入りデザートプレート』 専属パティシエールのデザートをお付けしたアニバーサリー専用のコースです。 他のコースとは違った特別感を味わえるコースをご用意致します。 もちろんアニバーサリーでない客様もご注文いただけます。 ※プレートメッセージは質問欄にご記入ください。 ご記入無き場合はメッセージ無しのデザートプレートをご用意致します。
-
![]()
【foujitaのカジュアルコース】◆アミューズ蕎麦◆炙りロースカルパッチョ◆国産蕎麦粉ガレット◆河内鴨のメインディッシュ◆
先ずは、お蕎麦から始める 『トリュフ蕎麦』 河内鴨 『炙りロースカルパッチョ』 国産蕎麦粉のガレット 『コンプレット・プレミアム』 河内鴨の自家製ローススモーク グリュイエールチーズ こだわりバンブーさくら真卵 河内鴨 『鴨肉のメインディッシュ』 ダブルメインの贅沢コースです。 ※追加で〆のお蕎麦をご注文いただけます。 ご希望の方はお申しつけください。
-
![]()
【アラカルトご希望のお客様】当日アラカルトメニューから選んで頂き、ご注文ください◆少しお時間を頂くメニューもございます◆ご了承下さい◆価格はお食事代金の目安です
バリエーション豊かなオードブルをはじめ、河内鴨をふんだんに使った様々な創作料理をご用意致しております。 ※来店されてからのご注文は、お時間を頂く場合がございます。ご了承ください。 ※価格はお食事代金の目安です。
