【foujitaの鴨しゃぶ鍋コース】※冬の定番！※◆前菜◆たたき◆鴨しゃぶ鍋◆〆のお蕎麦◆デザート◆
バリエーション豊かなオードブルはじめ 朝締めの新鮮な河内鴨のたたき メインは河内鴨のロースと旬のお野菜を和と洋の合わせ出汁でいただく『鴨しゃぶ鍋』 仕上げにオリーブオイルをかけてお召し上がりください 〆のお蕎麦は鴨出汁の効いたせいろ蕎麦としてお楽しみいただきます
06-4799-0240
河内鴨西洋料理とお蕎麦、ワインのお店 foujita
和と洋の垣根を越えた、様々な創作料理をご提案している河内鴨専門店。 創業140年のツムラ本店から毎日取り寄せる新鮮な河内鴨を、カジュアルフレンチから自慢のガレット、鍋料理に至るまで様々な調理法でご堪能いただけます。 〆は国産蕎麦粉の手打ち二八蕎麦を。 お飲み物は世界各国の自然派ワインを中心に取り揃えております。 ご友人、デート、女子会、接待、美食会、ワイン会など様々なシーンでご利用頂けます。
オススメのメニュー
foujitaのコース
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【ポルチーニ茸の鴨しゃぶ鍋コース】◆ポルチーニが香るクリーミーなお出汁で鴨しゃぶ◆〆のお蕎麦◆デザート◆ 【冬季限定】
今年も始まりました！ foujitaの「冬季限定ポルチーニ茸の鴨しゃぶ鍋」 西洋の松茸といわれる風味豊かなポルチーニ茸と 全国から取り寄せる旬のお野菜がたっぷり入ったお鍋 お出汁はポルチーニに合うあっさり和風クリーム お好みでオリーブオイルをかけても良く合います。 〆のお蕎麦はポルチーニが香るつけ蕎麦をご用意いたします。
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【foujitaのフルコース】河内鴨づくし ◆前菜◆たたき◆リゾット◆ガレット◆ロースステーキ◆デザート◆コーヒー◆『人気No.1』
河内鴨づくしのコースです。 バリエーション豊かなオードブルをはじめ 朝締めの新鮮な河内鴨のたたき 蕎麦の実や蕎麦粉を使ったリゾットやガレット メインは河内鴨のロースステーキ シェフオリジナルソースを日替わりでご用意しております。 ※追加で〆のお蕎麦をご注文いただけます。ご希望の方はお申しつけください。
口コミ(29)
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大阪の新福島駅近くの商店街にある、鴨を使った創作料理が旨いビストロ。 出張時のランチで訪問。 ブランド鴨「河内鴨」を使った創作料理がウリのようです。 ランチメニューの「カモバーグ」（150g・1000円）をオーダー。 カウンターで調理の様子を見ながら待ちます。 スキレットにはハンバーグと焼き野菜。 スープとライス、サラダ。 鴨肉は粗挽きで肉の旨みがしっかりと感じられる。 オニオンソースとの相性も良い。 創作料理も絶対旨いはず。 夜にも来てみたい。
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コロナ禍の間しばらく行けてなかったので久しぶりの訪問でした。 ランチで鴨のハンバーグをいただいたけど、普通のあいびきとかよりもジューシーな気がします！ ディナーは依然より価格帯あがったかなぁーってかんじではあるけど、 また次はランチのカレーをいただきにいきます！！
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foujitaさんにお伺いしました。 カモネギ丼（河内鴨のロースとネギのローストの卵黄乗せ）は鴨ロースト具合が程よく焦がし醤油のローストネギとの相性抜群。卵黄が絡まってごはん泥棒です。ご馳走様でした。
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フレンチテイストのガレットと和食(藤乃のお蕎麦)材料は同じで食材の味を活かしたお店 新福島の人気蕎麦店 藤乃の姉妹店 Foujita 店内はカウンター６席、テーブル10席、お洒落な内装で個室もあります。フードメニューは種類豊富でコンフィや鴨せいろ蕎麦や蕎麦リゾットなどの一般的なメニューから変わり種のお蕎麦まで新ジャンルのお蕎麦が楽しめます。拘りの食材で料理の味付けも良く雰囲気の良いお店です。 #地元民おすすめ #ランチはお手頃価格 #女性一人でも入りやすい #予約必須 #カジュアルに使える #人気店
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河内鴨が気になり訪問。 ロースカツ、ハンバーグ、コロッケ、エビフライの入ったスペシャルを注文！！ 肉の食感を感じるハンバーグも肉肉しくて美味かったが、ロースカツがサイコーでした。 肉厚の鴨、噛めば噛むほど旨味が。 幸せな気分になるお昼でした。
お店からのオススメ
foujitaの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 06-4799-0240 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩2分（120m）
JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩4分（310m）
京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩5分（330m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （店外に灰皿をご用意しております。）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 6人用 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 15人 貸切可能人数上限（着席） 20人 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://www.fuji-no.jp/foujita/ |
| https://www.instagram.com/foujita_fujino/ | |
| 備考 | paypay,LINEpay |
| コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ディナー、ご飯、女子会、デート、ランチ、PayPay決済可、宴会・飲み会、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、肉、禁煙、無料wifi、二次会、焼酎が飲める |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- Ayako Fujita
- 最新の口コミ
- Ｍ.Hashi
- 最終更新
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