麺屋 ゆぶき

飯塚市郊外にある一軒家ラーメン店は、地鶏や野菜で丁寧に炊いた清湯スープが特徴です。しょうゆ、塩、味噌など多彩な味のラーメンが楽しめる非豚骨系で、もっちり中太麺やヘルシーなチャーシュー、キクラゲ、糸唐辛子などが盛り付けられています。塩ラーメンはあっさりした味わいとブラックペッパーの効きが個性的ですが、特に醤油ラーメンが高評価を得ています。ラーメンと合わせて注文できるネギめしも、シャキシャキ食感と鰹節の香りで好評。店主の温かな接客も居心地の良さを演出しています。料理写真がやや暗く映る点はあるものの、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方におすすめの一軒です。