氷見合盛り 海鮮丼を楽しんだ後は、氷見うどんを堪能しちゃいます。その為の「ちよっこし盛」ですから。 2種類の氷見うどんの合盛りが食べられるお店を見つけたので訪れてみました。氷見漁港近くの路地の住宅の並ぶ一角。入店するとカウンター席に案内されました。そば、うどん、氷見うどんと何でもあるのですが、勿論「氷見合盛り」を注文です。 細麺が「高岡屋」で太麺が「海津屋」と配膳時にご主人が教えてくれました。まずは麺のみを味わってみます。海津屋は太麺で一見讃岐うどんの様です。ただコシがそこまで強くなく、どちらかというとモチッと食感でした。一方高岡屋はかなりの細麺。喉越し抜群で私は高岡屋の方が好みかなぁ。 つゆにはとろろが入っていて、少し甘めの味付けがまた良きですな。薬味のわさびをちびちび口に入れて食べ進めます。揚げたてのいも天、かぼちゃ天などがまた美味しい。サクサクホクホク、箸休めに最高でした。 サクッと完食して退店。ご主人から「マップがあるから、ウロウロしてって」と声を掛けて頂きました。観光客なのがバレました(笑) 美味しかったです、ご馳走さまでした!
写真と本文をすべて表示二つの名店の味を一度に楽しむ、氷見うどん食べ比べランチ
氷見漁港近くの落ち着いた住宅街にたたずむこのお店では、氷見うどんの製造元2社の麺を一度に味わえる「氷見合盛り」を楽しめます。細麺でつるりと喉越しの良いうどん、もちっとした食感の太麺、それぞれに個性が光ります。つゆにはとろろが入り、やや甘めの優しい味わいで、薬味のわさびと合わせてさっぱりといただけます。また、揚げたてのいも天やかぼちゃ天もサクサクで、麺の合間の箸休めにぴったり。カウンター席で気さくなご主人とお話ししながら、氷見らしいうどん文化を存分に堪能できるお店です。
カウンター席あり
喫煙可
ランチ営業あり
























