焼肉 戸灯路

部署の歓迎会で焼肉 戸灯路に行ってきました！ 居酒屋さんで同じ名前の店があって最初間違えたw ここは炭火焼きではなく溶岩プレートで焼いていくスタイル。 小さめのプレートでみんなでチマチマ焼く感じがいいですww コース料理で、始めにサラダ、そのあとカルビやタンを始めいろいろ肉が出てきてからの、〆にビビンバでデザートにアイスって感じ！ 肉がどれも本当においしくてビックリ！！ 翌日の胃もたれを恐れるメンズたちは鶏肉を好んで食べておりましたが(笑)、私的にはタンが１番おいしかったです(*´ー｀*) ただ、全ての肉が柔らかいのに脂っこくないのがすごくよかったですね♪ 楽しくておいしい時間に感謝(^人^) 部署の親睦もさらに深まりました、ごちそうさまでしたー☆

溶岩焼きスタイル♩ 特にカルビとハツが特製ダレに絡んで美味しかった〜〜(#^.^#) シズル感がある写真を撮りたかったのにぎこちないww

「自分史で1番の焼肉屋さん！」と、自信を持って、おすすめ出来る、黒毛和牛一頭買いの新宿の焼肉屋さんの話。 ---------------------------------------- 12月初旬に訪問した『新宿 九十九』さんの、 姉妹店さんにお伺い。 『新宿 九十九』さんで、 【和肉プレート】なるものを頂き、 感動したので、その日に予約を取ってしまいました。笑 この日は、1年間お世話になった、 クライアント様との、サシでの忘年会。 お忙しい中、お時間を取って頂いたので、 私としても、お店選びを間違う訳にはいきません！汗 てな、理由で、『焼肉 戸灯路』さんを 選ばせて頂いた経緯なのであります。 さて、18:00頃に合流。 入店すると、店長さん(格闘家顔負けのナイスな体格。焼肉屋さんらして、ポイント高いです。笑)が、元気にお出迎えをして下さいました。 どうやら、姉妹店から、私達が行く事を伝えていたらしく、素晴らしいホスピタリティでのお出迎え。素直に嬉しかったですね。 からの、2分後にまたもや、 感動する出来事が！ 運ばれてきた、『プレミアムモルツ』のグラスがキンキンで、最高の状態！しかも、泡・酒 の比率がパーフェクト！ 自分史で1番のビールかもしれません。凄 ※ 大げさかと、思われる方。添付の写真を見てください。笑 さぁ、乾杯の話もそこそこに、 料理をオーダー。 地味な話ですが、 メニューブックが見やすくて良いですね。 【黒毛和牛 一頭買い のお肉】が、 ウリとの事ですが、その中で、どれを頼めば正解なのか？を、きちんと伝えてくれています。 なんでかな？と、 考えたら答えが出ました。 新宿界隈は、外国人観光客が、 ものすごい多いんです。 その方たちが、 パッと見で、注文出来る様にされてるですね。 で、聞いてみたら、「英語と中国語のメニュー表の作成も、現在、検討している。」との事。 やっぱ、このお店、好きです。笑 いよいよ、オーダー！で、 あまりのビールの美味しさに、 頼み過ぎちゃいました。笑 ・キムチ盛り合わせ ・ナムル盛り合わせ ・名物・馬肉ユッケ ・センマイ刺し で、お腹の準備運動が整った所で、 ● 上タン塩 ● 上ロース ● 上ヒレ ● 上カルビ ● 上ハラミ (お代わりしました。笑) ● 中落ちカルビ ● ツラミ ● ホルモン盛り合わせ ● 地鶏モモ肉・ヤゲン などなど、 お野菜系もシャキシャキしてて、 美味しゅうございました。 で、なんで、こんなにお肉を食べちゃったかと、言うと、 お肉をつける、 岩塩とわさびが、極上に行けてたからです。 特に、奥さんから「高血圧で倒れないでね」と、心配されるくらい【塩】が大好きな私の、 『塩味バロメーター』にピッタリとハマりました。 はい、翌日、 二日酔いだった事は、 言うまでもありません。笑 素敵な、焼肉屋さんに出会いました。 店長さん、ご馳走様でした。 #ホワイトデー