和食のみせ パリから来た和

• 山形グルメ
• 寒河江グルメ
• ステーキ丼
• あんかけ中華そば
• ランチ放浪記

※二度目〜の投稿なので簡潔に…^^; 「 ♪ #寒河江市にあるジャンルにこだわらない自由度が高い定食屋さん。初めてきた時よりも満足度がかなり高めでした(^-^) ♪ 」 この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉熟成牛のステーキ丼セット （ケイジャンチキンサラダ、和風牛骨のミニフォー、お新香）付 ・柔らかい熟成牛にサッパリした醤油ダレが効いて凄く美味しいステーキ丼！ ボリュームがあるセットメニューですが温玉やセットについてくるケイジャンで味変しながら食べると最後まで飽きることなく美味しく頂けました。 別の日⤵︎ ◉牛もやしあんかけ中華そば ・山形人が大好きな熱々の餡かけがトッピングされたラーメン。 フォーのスープに近いあっさり目のスープが中華屋さんには無い味で美味しかったです！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★再訪しての感想 ステーキ丼、あんかけ中華そば、どちらも美味しいメニューでした。 メニューの種類はさほど多くはありませんがオモシロそうなものばかりなので再訪ありのお店です。 次回は本日のヅケ丼かなψ(｀∇´)ψ #山形グルメ #寒河江グルメ #ステーキ丼 #あんかけ中華そば #ランチ放浪記

実は今日はラーメン屋巡り予定でしたが、現在行われているラーメンスタンプラリー帳を忘れたので方向転換。 そこで信頼のRETTY検索ただ、地方には弱いのが難点。。。あとは嗅覚と自腹の気分で、麺→米に方向転換を選択。店の名前が気になり、しかも和食店！いざＧＯ! 初見はやはり、本日のおすすめをチョイス。待ち時間はギャップに期待大。 店内の大メニュー表示の即興リクエストオーダーに心ウキウキ！ ハイ、実食大当たり 絶対にリピ確定です！‼️！ 次回は 即興リクエストオーダーを！ これだからRETTY検索は面白い だから投稿します！

【 ♪ フレンチとイタリアンをベースに様々な国の料理をアレンジした創作料理を提供しているお店(^^) ベトナム料理のフォーも楽しめる希少なお店です ♪ 】 仕事で寒河江市（さがえし）に用事がありこちらのお店に二度ほど訪問。 本格フレンチのシェフが作るアジアン料理ということで凄く興味があったのでこの日は開店早々にお邪魔しました！ 店内はモノトーンを基調とした清潔感のある雰囲気 ♪ ゆったりしたテーブル席に座りメニューを拝見。 ランチメニューはそれほど多くはなく、主に天丼、フォー、そして１種類のみの中華そば^o^ あまり迷うことなく選んだのがこちらです↙︎ 1回目 ●パリ和ケイジャンスパイス唐揚げ定食 ・第一印象はずばり 「デカッ！(￣◇￣;)…」 です！ しかしながら食べ始めるとカレー風味のスパイスが食欲を後押ししてくれるので箸も止まることなく最後まで美味しく頂けました。 肉は柔らかく外側が強めのパリパリ感なので、これでビールをやったら最高でしょうね〜♪ ●イタリア産ホエー豚しゃぶの冷やしサラダ中華（ハーフ） ・定食についてくる汁物を料金追加でハーフサイズのフォーにしてもらいました。 本場のベトナム料理って食べたことありませんが普段食べているもののテイストや麺の食感が違った不思議な感覚でした✨ 2回目 ●極みうす衣 海老天丼 ●牛スジのフォー（ハーフ） 山形には今までなかった珍しいタイプのお店。 どんなメニューが増えていくのかとワクワクさせてくれるお店です(^-^) ディナーはコースやシェフのおまかせをやっているのでそちらも行ってみたいですね♪(´ε｀ )

「パリ和の中華そば」750円 「海鮮づけ丼」980円 「ミニ牛しゃぶのフォー」530円(-50円) バリエーションが凄い！

• クリスマス

フランスでフレンチやイタリアンの腕を磨かれて、それで創作料理「和食のみせ」を開かれたと、タウン誌に載ってました、そのご経歴に興味惹かれました♪ 海鮮のっけ丼（今日はブリ）980円、牛すじカレー980円。のっけ丼は、ゴマと甘酢のタレがブリの生臭みを消し、いろんな野菜を美味しく包み込んで秀逸‼︎でした♡カレーも和テイストで、スジ肉がほろほろやわらかで美味しかったです♪ フォーも色々種類があるみたいだし、欧州仕込みならではの和食の美味しい食べ方、またお邪魔したいと思いました♪ #クリスマス