とら食堂 福岡分店

白河の銘店「とら食堂」の福岡分店のこちらへ。チャーシューメンとチャーシューおにぎりを頂きました。手打ちの麺はもちもちで秀悦だしスープも絶品です。もも肉、ロース、かぶり肉の3種類のチャーシューも絶品でした。チャーシューおにぎりも美味しかったです^_^

車検証を誤って無くしてしまい、有休を使い再発行した帰り。 思ったより3時間くらい時間をロスして、本当は再訪問したかったビリーは行けなくなったので、急遽こちらへ 塩そばワンタン麺 2月に出展していた白川のワンタンを買って以来、ワンタンにハマってしまったけれど、福岡で買えるお店がないのかなぁ。 非豚骨はちぢれ麺が好き 2025.06訪問

塩にしようかなと思って入店しても、やっぱり中華そばを頼んでしまいます。 今日も、麺少なめにして味玉半熟卵をトッピング〜とっても美味しかったです。 薬味の生玉ねぎが良く合います。

福島白河ラーメン 先日、福岡県の非とんこつラーメンを紹介する番組で紹介されていたお店に行ってきました。お店は六本松という街中にあり、駐車場はありませんが、近くにコインパークがありますのでそちらに車を止めて向かいました。 時間は12時前、少し並ぶのを覚悟して行きましたが、運良く並ばずに入店できました。カウンターに案内され、メニューを拝見しました。今日はかみさんと一緒なので、ちょっと贅沢して塩ラーメンのワンタン麺とチャーシューおにぎりを、嫁は醤油ラーメンを注文しました。 まずはチャーシューおにぎりがやってきます。食べたいのをぐっとこらえてラーメンを待ちます。10分ほどで丼が登場しました。まずはスープからいただきます。塩ラーメンらしく、すっきりとした味わいでとても美味しい。胡椒に刻み玉ねぎを入れて麺をいただきます。さすが自家製麺、もちもちの麺がとても美味しい。そして初めてワンタンをいただきます。自家製のワンタンの皮がとても大きく、熱々だったので、思わず吐き出しそうになりました。皆さん、出来たてのワンタンは要注意ですよ。もちろんワンタンの具も美味しいのですが、皮もとても美味しかったです。とんこつラーメンのワンタンと違い、具もあっさり系でこのラーメンにとてもよく合っています。チャーシューおにぎりは見た目でしっかり味付けされている感じですが、ラーメンのスープと相性が良く、生姜が効いてこれまた美味しかったです。 嫁も醤油ラーメンがとても美味しいと感動していました。 こちらのお店は噂によると、福島のとら食堂から営業権を買い、完全独立店になったそうです。これからの進化がとても楽しみなお店です。 手打ち塩そばワンタン麺 1,160円、チャーシューおにぎり 90円 ごちそうさまでした。

【博多 六本松】 福島県白河市にある老舗ラーメン店「とら食堂」の福岡での唯一の分店。こってり系主流の博多ラーメンではないものを求める時は当店はいいですね、初来店。 日曜日の13時頃…当店のラーメンを求め六本松まで電車で遠征…わざわざ来た甲斐がありました♪並び待ちにはならなかったもののほぼ満席状態、さすが人気店！ 　＊特製中華そば 1,200円 　＊焼豚おにぎり 100円 特製の具材…焼豚3種3枚、ワンタン2個、煮卵1個！ 焼豚は脂味の多いものと赤身のものあり。 煮卵の半熟具合がトロトロで嬉しい！ 麺…ちぢれ中太麺、透明さある喉越しよいツルツル麺。手打ちなのでよく噛むとモチモチ感も感じられます。 スープ…醤油ベース、くどさゼロかつ味わい深し！ 焼豚おにぎり…当店推しの一品、かしわ飯の焼豚版♪ 店内は清潔感にあふれ、店員さんの対応もスマート。 次回は塩そばを食べにこよう、ご馳走さまでした！！