ワインバー アルプ

とある日の晩ごはん、お寿司屋さんからのこちらのワインバーへ。こぢんまりとした素敵なお店、秘密基地みたいでわくわくします。人数が多かったので酒樽をテーブルにワインをいただきます。 ワイン、よくわかりませんが飲みやすくて美味しい。おつまみはポテトとひき肉みたいのの盛り合わせ、いいお味でした。 お寿司屋さんからなのであまり食べれませんでしたがおつまみが美味しいに違いないお店。改めて伺いたいと思います。 #富山　#ワインバー　#ワインはよくわからない　#おつまみが美味しいお店　#リピート決定

【 富山のサローネ、或いは文化センター 】 アルプは静かな裏通りにひっそりと存在した。が、扉を開けるとほぼ満員の熱気である。手前のバリックテーブルでは二人の男が立ち飲みをしている。狭いけどカウンターで、と通してもらえた時点で、満席となった。 さて、どうだこのワインバーの格好良さは。もう非の打ち所がなくかっこいい。店の程よい狭さ、カウンターの席数、その奥にあるカチッと作られた、ターンテーブルとミキサーを収納する家具、そしてしっかりと回されてゆくレコード。 ワインはナチュール。フランスで醸造の経験もあるザックさんがお店もレコードもクルクル回す。その、きちんとひとつひとつ、選ばれてゆく音。確かにこの店内を満たし埋める、JBLのスピーカー。 これはパリか。パリのシテルージュあたりの、モデルがゴロゴロいるような粋なワインバーとか、ああいった感じの。完全に文化として成り立つこの空気。 入店してから退店まで、ずっと私はこのお店の全てにメロメロにされていたのである。私たちの街にこんなお店がなくてよかった、あったら嫉妬でおかしくなるか、毎夜ここで過ごして自滅してしまうだろう。 イタリアの太陽のように真っ赤なビアンコ、ピエモンテ、トリンケーロのアユートから始まった宴。美しいタスカンの目が覚めるような味わいに、ジパニーズシンクロシステムのハイタッチ。 サントスが必ず頼んだ方がいい、と言ったビターなプリンと共にある貴重な、文化遺産。緩やかにほぐれてゆく時間の豊かさ。気がつけば、12時という具合だ。 富山の名店。なるほど、富山とは交易の港があり、収入高く、幸福度が高い街である。そういう街だからこそ、こう言った文化を理解する人間がおり、夜毎にそのサロンは開かれるのだ。 ワインは1人で飲むな、とは誰が言ったか。抜栓されたそれらをシェアしてゆくワインバーならではの面白さは、インテリジェンスであり、全ての客を疎外感なく包み込んでゆく不思議な力がある。

ホテルの近くにあった人気店 やや大きめの音に酔いながら ナチュールワインを頂ける ワインも美味しいがおつまみも絶品 特に自家製フライドポテトは芋の収穫時期や産地にこだわっており、自家製のマヨネーズ（これまた単体でも美味しい）につけて頂く たくさん飲んで食べて8,000円ほど 家の近くにあったら是非通いたいお店

友人におすすめされて富山1日目の夜はアルプへ。 クラブまでとはいかないけど割と大きめのボリュームで音聴きながらワイン飲めるいい空間♡ お客さんの層も落ち着いててよかった。 珍しく甘いものを頼んでこの日は〆ました。 富山に行く時はまた行きたい。 #winebaralpes #アルプ #富山ワインバー #富山バー #富山グルメ #富山

富山は本物だらけだと心の底から感じたお店。 今まで訪れたワインバーは数少ないですが、その中でNo. 1でした。 フランスのワイナリーで働いた経験のあるソムリエ店主ザックさんが誘うワインの世界の魅力にどんどん惹き込まれて、気付いたら次から次へと飲んでしまう危険なお店。 店主のワインへの愛がビシビシ伝わってきます。 ボトル一本一本を大切に買って保管していて、開けるたびに自分の経験と織り交ぜて、それぞれのストーリーを話してくれる。 飲みたくなるに決まってるじゃないですか。笑 接客とはなんたるか、を学んだ気がします。 この日のクライマックスは、2015年のムーラン・ナ・ヴァン。生産者ジェリー・バラニーが元々パリの都会っ子でありながら、ブルゴーニュに辿り着いたまでのお話がとても楽しかった。 ワインのことを、今この瞬間がとても豊かで生き生きしてるとおっしゃってましたが、ふくよかでフレッシュなワインがなんたるかを体感できました。理屈抜きで、本当に美味しかったです！ そしてプリンが絶品。フードメニューはナッツ、チーズ、ドライフルーツ、フライドポテト程度でほぼないのですが、食後なら十分です。 飲んだ後、ここのプリンで締めたくて立ち寄るお客さんも多いそうです。 納得です。 富山最高だなぁ。 そしてここのお店で、レヴォが素晴らしかった話を別のお客さんにしていたら、シェフ当人が横にいらしたという漫画のような事件が起きて、旅を100倍くらい楽しいものにしてくださいました。 ありがとうございました！