濃厚鶏泡白湯らーめんをいただきました。スープは濃厚でクリーミーなのにしつこくなく、少し太めの麺ともうまくマッチして、濃厚でありながらバランスの取れたラーメンでした！ チャーシューもローストビーフみたいな感じの仕上がりで最高です。
写真と本文をすべて表示魚介と鶏のWスープと泡立つクリーミーさが魅力のラーメン専門店
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
口コミ(35)
オススメ度：92%
１１時に行くと一番乗りでした おさかな鶏白湯ラーメン ２回目の来店です ここら辺はラーメンの美味しい店が多いですが、フカクサ製麺食堂さんのラーメンは絶品です 特にスープが圧倒的に自分好みです
写真と本文をすべて表示【 おさかな鷄白湯ラーメン800円♪】 【絶妙な50対50のブレンド♪ 】 【プクプク系のマイルドスープ ♪】 いゃ～美味いわ♪スープの配合具合最高✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 鶏白湯スープと魚介スープのハーフ＆ハーフ♪ とってもクリーミー！これはすごいね！ 1度で2種の味わいが楽しめる感じ！お得だわー(^-^) 麺は太麺ツルツル系。クリーミーなスープによく絡みます！ プクプク系がお好きな方にはハマると思います！ 福岡で言えば｢金田屋｣系かな！ チャーシューはレア系！肉の甘み＆美味みいっぱいでしたヾ(*´∀｀*)ﾉｳﾏｲ 久しぶりにスープ飲み干しましたよ♪ リピ決定！
写真と本文をすべて表示めっさ久しぶりに【フカクサ製麺食堂】で、おさかな鶏白湯ラーメン 麺硬め‼︎ おさかな風味のあわあわ鶏白湯スープにモチモチ中太麺^_−☆ レアチャーシューも美味いし、味玉・白ネギ・カイワレ・ゴマの入ったビジュアルも最高(^_^)v 大変美味しゅうございました( ◠‿◠ ) お店が移転してるのも知らなかった⁇ #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #レアチャーシュー
写真と本文をすべて表示- 全4回
久しぶりに訪問♪無性にここのラーメンが食べたくなってやって来ました！ 19時前訪問でほぼ満席、滑り込みで1席空いてたので、待たずに店内へ。 今回は、原点回帰の「おさかな鶏白湯」をチャーシュー大盛りで！ 食券渡して待つ事10分弱、ささっと着丼！ 待ってました〜♪見るからにクリーミーなスープに、赤身の綺麗な色したレアチャーシューが5枚！相変わらず美しい！！ まずはスープから〜。そうそう！コレコレ！クリーミーでマイルドな飲み口の鶏の旨味たっぷりの泡々白湯スープで、魚介の風味がフワッと感じられ、魚介が強過ぎず弱過ぎず絶妙！鶏とのバランス最高です。胡椒と胡麻の風味も堪らん！ 麺は、ツルツルっとした喉越しの小麦の風味が強い全粒粉の中細麺で麺も旨し！ チャーシューもしっとり系で赤身の旨味がしっかり味わえます。 しっかりスープ完飲！久しぶりでしたが、やっぱり美味しい！バランスの良いクリーミー鶏白湯、しっかり堪能させて頂きました！ ●おさかな鶏白湯 チャーシュー大盛 1120円 #京都#深草#ラーメン#クリーミー#鶏白湯#過去モノ
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フカクサ製麺食堂の店舗情報
基本情報
| 店名 | フカクサ製麺食堂 ふかくさせいめんしょくどう |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎月第3月曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京阪本線 ／ 藤森駅 徒歩4分（260m） 京阪本線 ／ 龍谷大前深草（深草）駅 徒歩9分（690m） JR奈良線 ／ 稲荷駅 徒歩12分（960m） |
座席情報
| 座席 | 9席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
サービス・設備などの情報
| X(Twitter) | https://x.com/fukakusa_ss |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Takayuki Yamamoto
- 最新の口コミ
- M.Yoshi
- 最終更新