駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
魚介と鶏のWスープと泡立つクリーミーさが魅力のラーメン専門店
京都伏見エリアにあるカウンターのみのラーメン店は、魚介と鶏の旨みをバランスよく合わせたクリーミーなスープが自慢。エスプーマで泡立てたスープは濃厚なのにくどさがなく、もちもち食感の太め自家製麺と相性抜群です。レアチャーシューや白髪ネギなどのトッピングも好評で、見た目も美しい一杯が楽しめます。定番の鶏白湯ラーメンだけでなく、旨辛まぜそばや醤油ラーメンなどバリエーションも豊富で、何度も通いたくなる味わい。女性一人でも気軽に入れる雰囲気と、こまやかなサービスも魅力です。駅近くながら駐車場はないため、周辺のコインパーキング利用がおすすめ。
オススメ度：92%
濃厚鶏泡白湯らーめんをいただきました。スープは濃厚でクリーミーなのにしつこくなく、少し太めの麺ともうまくマッチして、濃厚でありながらバランスの取れたラーメンでした！ チャーシューもローストビーフみたいな感じの仕上がりで最高です。
１１時に行くと一番乗りでした おさかな鶏白湯ラーメン ２回目の来店です ここら辺はラーメンの美味しい店が多いですが、フカクサ製麺食堂さんのラーメンは絶品です 特にスープが圧倒的に自分好みです
【 おさかな鷄白湯ラーメン800円♪】 【絶妙な50対50のブレンド♪ 】 【プクプク系のマイルドスープ ♪】 いゃ～美味いわ♪スープの配合具合最高✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 鶏白湯スープと魚介スープのハーフ＆ハーフ♪ とってもクリーミー！これはすごいね！ 1度で2種の味わいが楽しめる感じ！お得だわー(^-^) 麺は太麺ツルツル系。クリーミーなスープによく絡みます！ プクプク系がお好きな方にはハマると思います！ 福岡で言えば｢金田屋｣系かな！ チャーシューはレア系！肉の甘み＆美味みいっぱいでしたヾ(*´∀｀*)ﾉｳﾏｲ 久しぶりにスープ飲み干しましたよ♪ リピ決定！
めっさ久しぶりに【フカクサ製麺食堂】で、おさかな鶏白湯ラーメン 麺硬め‼︎ おさかな風味のあわあわ鶏白湯スープにモチモチ中太麺^_−☆ レアチャーシューも美味いし、味玉・白ネギ・カイワレ・ゴマの入ったビジュアルも最高(^_^)v 大変美味しゅうございました( ◠‿◠ ) お店が移転してるのも知らなかった⁇ #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #レアチャーシュー
久しぶりに訪問♪無性にここのラーメンが食べたくなってやって来ました！ 19時前訪問でほぼ満席、滑り込みで1席空いてたので、待たずに店内へ。 今回は、原点回帰の「おさかな鶏白湯」をチャーシュー大盛りで！ 食券渡して待つ事10分弱、ささっと着丼！ 待ってました〜♪見るからにクリーミーなスープに、赤身の綺麗な色したレアチャーシューが5枚！相変わらず美しい！！ まずはスープから〜。そうそう！コレコレ！クリーミーでマイルドな飲み口の鶏の旨味たっぷりの泡々白湯スープで、魚介の風味がフワッと感じられ、魚介が強過ぎず弱過ぎず絶妙！鶏とのバランス最高です。胡椒と胡麻の風味も堪らん！ 麺は、ツルツルっとした喉越しの小麦の風味が強い全粒粉の中細麺で麺も旨し！ チャーシューもしっとり系で赤身の旨味がしっかり味わえます。 しっかりスープ完飲！久しぶりでしたが、やっぱり美味しい！バランスの良いクリーミー鶏白湯、しっかり堪能させて頂きました！ ●おさかな鶏白湯 チャーシュー大盛 1120円 #京都#深草#ラーメン#クリーミー#鶏白湯#過去モノ
| 店名 | フカクサ製麺食堂 ふかくさせいめんしょくどう |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎月第3月曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京阪本線 ／ 藤森駅 徒歩4分（260m） 京阪本線 ／ 龍谷大前深草（深草）駅 徒歩9分（690m） JR奈良線 ／ 稲荷駅 徒歩12分（960m） |
| 座席 | 9席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| X(Twitter) | https://x.com/fukakusa_ss |
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| 利用シーン |
