鶏だしおでん さもん 中目黒店

仕事の一環で日々料理研究をしています。 Xやインスタで見つけて実際に行った中で素敵だなと思ったお店をレビューしています。 珍しいおでんが食べたくて友人と来店しました。 ここでは、串焼きのおでんや半熟卵のおでんなど他ではなかなか食べられないおでんが食べられます。 今回頼んだメニューはこちら、 大根 名古屋コーチン半熟卵 せせり 砂肝 鶏の出汁がおいしかったり、大きな大根は出汁がしみててとってもおいしかったです。 シチュエーション的にはデートや友人とのディナーに使えそうです。 飲食コンサルティングを営んでいる自分から見てもおススメできるお店です。

中目黒のガード下の飲み屋街にあります。 デルソーレでプロセッコ呑んだ後、 涼しい風も吹いてきたので立ち寄りました。 生ビールのお供はもちろんおでん ちくわぶ 東京揚げ 玉子 大根 ぼんじり 鶏出汁の店って最近増えましたねー。 関東の暗黒つゆ、関西のあっさりつゆ そして鶏だしつゆ。 いずれもそれぞれ個性があって美味しいです。 こちらのスープも、水炊きのスープのようで、 美味しかったです。 #鶏だしおでん #中目黒は新店ばかり

2024/1/21来店 中目黒4軒目。 『鶏だしおでん さもん 中目黒店』さんへ。 予約が出来ないお店なので、オープンの16時少し前に着くと既に行列が。 なんとか一巡目で入れそうだったのですが、一気に入れず、少しずつ案内するスタイルみたいです。結局20分くらい待って入店出来ました。 高架下のせいなのか店内はかなり狭く、テーブルも小さめです。 オススメの特選鶏串おでん7種と大根、はんぺんを、注文。名古屋コーチン半熟卵もお願いしました。 まずは大根とはんぺん、半熟卵。 味が染みていて美味しい！鶏スープのおでんは初めてですが格別ですね。 そのまま飲んでもかなりいけます。 続いて鶏串おでんです。 焼き鶏でよく食べる部位がおでんになっていて面白いです。食感がぷるぷるして、コラーゲンたっぷりな感じですね。 卓上にあった柚子胡椒や味噌だれをつけて美味しくいただきました。

平日金曜日。 予約不可の為40分ほど並んで入店。 大根、豆腐、もちきんちゃく、砂肝、せせり、軟骨、がんも、ぼんじり、ちくわぶ等… 鶏出汁とビール、日本酒が最高に合う！！！

中目黒にある行列のできるおでん屋さん 写真がこれしかないんですが、とてもいいおでんです。この出汁に浸かりたい おでんの出汁割、本当に無限に飲めてしまうけど気づいたらベロベロになるので気をつけましょう。