カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
クセになる刺激と旨味のバランスが絶妙な辛旨ラーメンの名店
都心から少し足を伸ばした場所に位置し、辛さを求める人からマイルド派まで幅広く満足できるラーメン店。看板メニューは奥深い旨味と中毒性のある辛さが特徴のラーメン。特に「北極ラーメン」は強烈な辛さの中にもコクが感じられ、初めてでも思わずスープまで飲み干してしまう美味しさです。一方、辛さ控えめの「冷し醤油タンメン」や限定の「吉祥丼」などバリエーション豊か。しっかり締まった麺とたっぷりの野菜炒めが食欲をそそり、サイドメニューも食べごたえ十分。どの一杯も辛味だけでなく素材の美味しさが引き立ち、幅広い層から高評価を集めています。辛いもの好きはもちろん、辛さが苦手な方にもおすすめできる懐の深い一店です。
オススメ度：79%
辛さにビビって辛さ3の味噌タンメンだったけど、美味しかった✨️✨️✨️普通に味噌ラーメンとしても美味しかった！同行者が蒙古タンメンだったのでスープひと口もらったら、そこまで辛くなかったので次は蒙古タンメン❗️
冷し醤油タンメン＆吉祥丼＆吉祥丼RED 職場の同僚と限定メニューを求めて船橋の中本へ。ららぽーとTOKYO-BAYの至近なので最寄りは船橋競馬場駅or南船橋駅です。 1時間ほど移動して到着。おー空いてる。早速入店して券売機でお目当てを探します。 実は今日のお目当ては船橋店の12月限定サイドメニューの「吉祥丼」「吉祥丼RED」。流石にサイドメニューのみの注文は申し訳ないので、辛さ0の「冷し醤油タンメン」をメインに注文。 カウンターで待っていると、丼がまず2つ、続いて冷し醤油タンメンが着丼。まずは麺を頂きます。しっかり締めてあり弾力があります。その麺をタンメンのつけ汁に…これは想定外（失礼！）の旨さ。野菜炒めがモリモリ入っていて、それと共に食すと旨い！少し濃い味の醤油が、これはこれでご飯が欲しくなる味。 一旦タンメンは小休止。お目当てのまずは吉祥丼。そりゃ旨いよね、見た目で分かるもの。豚ひき肉と角切りタケノコは、甘じょっぱい想像をしてましたが、そこまで濃い味ではなく、千切りキャベツと共にさっぱりと頂けます。サイドメニューの割にボリュームがあり、少しご飯が余る感じでしたが、そこはタンメンの出番。白飯と共に食べる冷し醤油タンメン最高です。続いてREDの丼も頂きます。こちらは7辛だけあって、しっかり辛い。割と直で豆板醤の香りと刺激を感じました。個人的にはこちらかなぁ。 3品ともとても美味しかった。個人的には冷し醤油タンメンの旨さに感動しました。今度はこれに集中して食べてみたい！そんな風に思える一品です。吉祥丼（RED）も大満足。1時間掛けて来た甲斐がありました。 さて1時間掛けて帰りますか（笑） 美味しかったです！ご馳走様でした！
やっぱり美味い 20分は待ちまましたが、注文内容決めるには アプリ入れて、毎回ウーロン茶タダね 23/03 味噌蒙古タンメン TPヤサイ増し ★★★★☆ ※あまり増し感は得られず残念
千葉県 JR南船橋駅 蒙古タンメン中本 船橋店 北極スペシャル 930円+ LINEクーポンでゆで玉子サービス 急な出張が入り、久しぶりに中本さんに行けるチャンス！ LINEに入るお知らせに、船橋店の10月前半限定で北極スペシャルが食べられるとあり、行きたいなって思ってたんです。 あの北極に粉チーズが掛かってるって言われたら食べたくなりますよね〜！ お店に着いて券売機して、席に着くとLINEクーポン見せてスタンプカード出してと、いつも通りの慌ただしさ。 程なくして着丼。 粉チーズと刻み炙りチーズ、それに北極スープとのコントラストが美しいd(^_^o) おもむろに麺を持ち上げ、一口パクリ！ かっ…辛い❗️ 久しぶりで口が慣れてないからか、いきなり舌や喉がびっくりしてます！ スープも辛い❗️ チーズで多少まろやかでこってりに感じますが、こんなに辛かったっけ？っていうぐらい辛い。 普通の北極が辛さ９なのですが、この北極スペシャルは辛さ１０。さすがですね。 でも意地でも水は飲みませんよ！ 普通の北極には豚肉が入ってますが、こちらにはソーセージに見えるけどこれはチョリソー。 辛くないもやしで休憩しながら、何とか麺と具材を食べ終えました。 あとはお楽しみ、残ったスープにスライス玉子を入れて、一緒に食べるとめっちゃ美味しい〜(*ﾟ∀ﾟ*) 結局、水を飲まず、スープ一滴残さずいただいちゃいました。 ドカ盛りの時みたいに久しぶりに本気で頑張った〜(>_<) 後から知ったのですが、青唐辛子が入ってるそうで、いつもとはちょっと違うスープに感じました。 また夏になったら通おうかな？ あっ、そうそう！ もうすぐオープン１周年で、１１月５日に周年祭だそうです。 お近くの方はぜひ！ #からうまラーメン日本一！ #北極スペシャル！ #辛さ１０は本気で辛い！ #LINEクーポンは必ず使って下さい！ #もうすぐオープン１周年！ #お月見キャンペーン
仕事で船橋方面に行ったため、超久々に中本船橋店へ。 ほぼ定番化してますが、船橋店限定メニュー「辛旨丼」と半ラーメン、オレンジジュースを注文。半らーめんは冷やし味噌ラーメンで、クーポンアプリは生卵で。 辛旨丼とは、冷やし味噌やさいを丼の具にしたメニュー。 レンゲでひと匙食べる。冷やし味噌やさいだけあって激辛ですが、アツアツで美味い。 食べたところに生卵を落とし、ご飯と具材で塞いで蒸します。 そして半冷やし味噌が美味い！限定をつい食べがちですが、次は原点回帰で冷やし味噌ラーメン食べようかな… 程よく温まった生卵が、辛旨丼にピッタリ！黄身がいい感じに辛味を包み込んでくれます。 辛いものを食べたあとに、冷えたオレンジジュースが最高！
| 店名 | 蒙古タンメン 中本 船橋店 もうこたんめんなかもと |
|---|---|
| TEL | 047-437-1223 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京成本線 ／ 船橋競馬場駅 徒歩7分（560m） JR京葉線 ／ 南船橋駅 徒歩8分（620m） 京成本線 ／ 大神宮下駅 徒歩10分（730m） |
| 座席 | 22席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （22席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
