マークマツオカグリル 中目黒 Mark Matsuoka Grill

以前桜の時期に訪問させていただいたビストロです。 目黒川沿で、雰囲気も良かったです。 店内もこだわりのペイントや食材もとても美味しかったです。 飲み物は見た目もかなりこだわった作りになっていたので、また桜の時期以外でも行ってみたいと思います。

中目黒の飲食シーンでも指折りの人気を誇るグリル店。駅から徒歩3分という好立地ながら、喧騒からスッと離れたような落ち着きがあって、まさに“隠れ家ポジション”。国内外のファンも多いブランドで、肉の扱いに長けたプロが揃うことで知られる実力派です。 外観からすでにオシャレ度高めで、店内に入るとウッド調の温かさに包まれつつ、暗めの照明がふわっと艶っぽい雰囲気。大人がゆったり過ごせる洗練空間で、ライトや装飾の細部にまでこだわりが光ります。窓際席から見下ろす目黒川は最高で、ワンちゃんもOK。春は花見×グリルという贅沢すぎる楽しみ方もできちゃうのが魅力です。さらにソムリエによるワインセレクトがパーフェクトで、接客の心地よさも抜群。 ⸻ ☑️おむすび最中 サクッと軽い最中の中から、酢飯・海苔・和牛がじわっと香り立つ新感覚お通し。和の優しさとコクが小さなサイズにギュッと凝縮されていて、一口でテンション上がります。 ☑️和出汁のピクルス【500円】 和出汁のまろやかさがふわっと広がる優しい味わい。酸味控えめで食べやすく、口直しにもぴったりです。 ☑️野菜チップスとビーンズのサラダ【990円】 サクッと香ばしいチップス、ふっくらビーンズ、ケールのほろ苦さが絶妙バランス。オリジナルドレッシングが食材をつないでくれて、軽やかなのに満足度高め。 ☑️飛騨牛“飛び牛”ランプステーキ【5,940円】 看板メニュー。A5ランク以上の“飛び牛”は肉質がしっとり柔らかで、噛むほどじゅわ〜っと旨みが広がる神クラスのステーキ。宝石箱のように並ぶ十数種類の塩で味変し放題なのも楽しさ満点です。 ☑️マカロニ＆チーズ【1,100円】 クリーミーでコク深く、マカロニのモチモチ感がクセになる一皿。濃厚なのにくどさがなくて無限に食べられます。 ☑️とろとろ和牛ラザーニャ ポルチーニソース【1,760円】 とろける和牛と芳醇ポルチーニが重なり合う贅沢仕様。まろやかなコクが広がり、リッチな余韻が続きます。 ☑️和ラビアータ【1,870円】 赤味噌の深み×ピリッとした辛さが合わさる和×イタリアン。もちっとした平麺がソースをまとって、香りも味も華やか。 ⸻ 大人がゆっくり過ごせる空間で、料理もワインもホスピタリティも揃った優秀店。価格帯に対して満足度がズバ抜けて高く、デートにも女子会にもフィットする使い勝手の良さが魅力です！ ごちそうさまでした✨

東横線・東京メトロ日比谷線 「中目黒」駅より徒歩3分 目黒川のほとり、気持ちの良いロケーションでイタリアンベースに和を融合したオリジナリティ溢れるイノベーティブ料理が楽しめる和牛ダイニング『Mark Matsuoka Grill』さん 春は桜、夏は新緑と目黒川の四季を楽しめるオープンテラスが素敵で、以前から気になっていたお店です。 スタイリッシュで落ち着いた大人空間な店内。 川側のテーブル席に案内いただきました。 先ずは生ビールで乾杯です。 ⚫︎ザ・プレミアム・モルツ ¥880 クリーミーな泡の生ビールがやたら美味しい。 そう、こちら“神泡”達人店ですから。 ディナータイムのお通しは、松坂牛の握り。 いきなり美味しいお通しが嬉しいー。 美味しそうな料理たちが並ぶメニューからアラカルトでいただきました（以下価格税込） ■カプレーゼ モッツァレラブラータとアメーラ ¥3,300 ■黒毛和牛のカルパッチョ わさびの香り ¥1,980 ■ヴィシソワーズ ジャポネ ¥770 ■和ルボナーラ ¥1,760 ■シーザーサラダ ¥990 ■ 飛騨牛"飛び牛" 飛騨高山限定 ランプステーキ 100g ¥5,940 ■Anniversary Tart　4号サイズ ¥3,300 ⚫︎響 ジャパニーズハーモニー ハイボール ⚫︎Purple Rain 紫ワイン フルーツのように甘〜いアメーラトマトにフレッシュなブッラータのなんて美味しいこと。思わず感嘆符付きで声に出る美味しさです。 黒毛和牛のカルパッチョは、バルサミコ・醤油、チーズ・卵黄・わさびの2種類のソース。周りにはパルミジャーノレッジャーノ。柔らかくて旨みの詰まった和牛に香るわさび、卵黄・チーズのまろやかさが加わり最高です。 インカの目覚めに鰹節のジュレ。舌触りも余韻も最高なヴィシソワーズです。 序盤の美味しい料理たちに、すでにテンション上がりまくりの我々。 和の融合パスタは、赤味噌を合わせた和ラビアータや出汁を凍らせた冷製の和ノベーゼもとても気になりましたが、やっぱり大好きなやつ、和ルボナーラ。海苔と鰹節の香りが鼻腔をくすぐるカルボナーラは濃厚なのにサッパリ。角切りのベーコンがまた美味しい。 カリーノケールを使ったシーザーサラダ。温泉卵と削り掛けてくれるパルミジャーノ。こちらサラダも美味しいですね。 見るからに旨そうな食欲をそそる美しい断面の飛騨牛“飛び牛”ランプステーキ。 これは天皇家献上店の食肉技能士が厳選するA5ランクの更に上という格付けを越えた最高級の牛肉なのです。素材はもちろん、香り、旨み、柔らかさ、全てがハイレベルです。 醤油ダレとわさびで。和牛との相性を考えた12種類の世界の塩でも、とっても美味しくいただきました。 リンゴのブーケが美しいアニバーサリータルトは記念日やお祝いに喜ばれること間違いなし。 チェキのサービスもありますよ。 ジャパニーズウイスキー 「響」ハイボール、薄紫の見た目もエナチケットも可愛い紫ワイン「Purple Rain」などもいただきました。 味も雰囲気もサービスも言うことなしの『Mark Matsuoka Grill』さん。 近くにある焼肉ホルモンマーク松岡さんといい、こちらといい、さすがですマーク松岡さん。 自由な発想で生み出されるイノベーティブフュージョン料理。全てがとても美味しかった。 ごちそうさまでした。

目黒川沿いのおしゃれなカフェ。 シックな外観ですが、この時期は店内に桜がインテリアされていて映える可愛らしい空間でした。 肉にこだわりハンバーグが美味しいお店です。この日のオーダーは ハンバーグを使ったボロネーゼ ハンバーグオムライス アマトリチャーナ ランチのアラカルトは種類豊富なので色々悩みますがコスパ最高なのはやっぱりオムライスでしょうか… 米onハンバーグonふわとろ卵 米よりハンバーグのボリュームが多く、結構お腹いっぱいになります。 ボロネーゼはハンバーグのお肉を使ったゴロゴロ系。肉汁のせいか煮込みっぽいですが、煮込みではないようです。ミートソース感ではなく、肉&オイルのあっさり系という感じ。シンプルな味付けです。 アマトリチャーナはローストビーフ付き。思ったよりもソースが固めなので、早く食べないと麺がカチカチになります。 デザートは名物のパンケーキまでしっかり食しました。（プラス大福も。笑） パンケーキは、ふわふわスフレ系かと思いきや、スポンジケーキのような、シフォンのようなちょっと固め。過水量は少なめなので、ソースをたっぷりつけたほうが美味しいです。ビジュ良し。

目黒川沿いのオシャレなお店！ バーガーはパテ美味しいのにバンズ黒焦げで謎でした！サーロイン丼は普通に美味しかったけどついてくるスープはめちゃ薄味で不思議。 #店員さんが可愛い #オシャレ