麺処 寅路

濃厚特製ラーメン（海老油）。 息子と富士登山した帰りに。 醤油、味噌、濃厚とあり、ポタージュ系と書いてあったので濃厚に。濃厚だが塩気は抑えめ、スルスルとイケる。チャーシューも食べ応え十分。富士登山の疲れを癒してくれました。美味かった！息子も大満足！

『麺処　虎路』さんにお邪魔させていただきました "濃厚つけ麺" ¥880 (大盛りは無料) 美味しかったぁ〜 またお邪魔させていただきます‍♂️

山梨ラーメン99軒目。 山梨県富士吉田市にある人気ラーメン店、麺屋寅路さん。 黄色の丼が印象的なお店です。 醤油ラーメンを頼みましたが、いろいろな味変があるようで、私は赤のラー油を頼みました。 汗が出てきたけど、それほど辛いわけではありません。 とても美味しかったです。

トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-88 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/ 店主は東京の主要駅中心に店舗を展開する人気グループ「麺屋武蔵」で修業。 2010年に下吉田にオープンさせましたが、2017年に現在の上吉田に移転しています＾＾ 黄色の器がなんか期待してしまう。 このあたりの見栄えの良さは麺屋武蔵っぽいですね＾＾ 香味油は「金：海老油」をチョイスしました。 【スープ】 昆布や煮干しをブレンドさせた動物・魚介のWスープになってます。 すこしトロミがあってしっかり醤油が舌に伝わります。 口にした感じは動物系が強い印象でした。 【麺】 固めな茹であがりのコシのある中太麺です。 プリッとした食感は吉田のうどんに寄せてるのかな？！w

【山梨 富士吉田】 仕事の合間に富士吉田市でランチを。以前から気になっていた富士吉田市のオススメラーメン店に初来店。 ＊濃厚特製らー麺（金）　1000円 麺の大盛り無料ですが、普通盛りを注文。 香味油は3種類（海老油、マー油、ラー油）からどれか1つ選びます。無難に海老油（金）を選択。 特製は、チャーシュー2枚＋味玉増し。厚みあるチャーシューだったので、これで200円プラスはお得だね♪ スープ…ポタージュとありましたがとろみは程よい。見た目と違い比較的あっさりなので完飲できました(^^) 麺…中太麺、スタンダードよりちょっと硬めかなぁ。 具材…チャーシューが厚く肉肉しい。味玉の茹で加減も半熟具合が丁度よく、スープに浸すと旨旨です！ 店内も程よい広さで、店員さんも普通に元気良し！味も値段も雰囲気も全て程よい普段使いのできるラーメン屋さんだと思いました。ご馳走さまでした！！