さかなや別邸

美味しく頂きました^_^

盛り盛りの 海鮮丼が大人気 シンプルな 外観ですが 中に入ると カウンターを囲む 冷蔵ケースに 魚が整然と並んでます 海鮮丼の記事を見て そつのもりでしたが 煮魚がキンメとのことで 煮魚の膳に。 刺身はプラス料金で 六点盛りに変更。 ケースに並ぶ日本酒を見て せっかくなので伯楽星 これは 料理に合いますね 美しい刺し盛りと たっぷりのキンメ 煮魚好きには うれしいボリューム 身の弾力も あり 脂身、カワメ、美味しい！ 甘く甘すぎず ご飯お変わりしてしまいますね 刺身は 諸々 見てるだけで 秋を感じます カウンターに座っていると やはり人気は 海鮮丼 ここの海鮮丼は ほんとに美味しそう 次回は迷わず いっときます。

はっきりとした看板も見当たらず、外観からは飲食店であるとはしばらく認識しておりませんでした。また営業していらっしゃるのかどうかよく解りづらい。ネットの情報でお店の存在を知りました。そんな「さかなや別邸」さんを訪問してみました。 調べてみればかなり評価が高い和食料理店のようです。品のある立派なお店ですね。 ランチメニューから「煮魚御膳 1,800円」を選択しました。煮魚は「銚子 地金目鯛」か「アラスカ 銀鱈」から選べます。私は「金目鯛」でお願いしました。 ランチは「煮魚御膳」と「天婦羅御膳」が1,800円で一番安価な設定。迷っていた海鮮丼は2,000円。あとは新鮮な魚介で調理する御膳やコースが各種揃っています。 立派で綺麗な金目鯛の煮付けです。味付けは出汁を効かせてさっぱりとした上品な味。 またお刺身のネタが高級で新鮮です。中とろと白身の魚はたぶん鯛かな。そして大きな切り身の鰹。鰹は刻んだミョウガと生姜でさっぱりと美味しく口の中でとろけます。 茶碗蒸しも一般のものとはひと味違います。卵汁に青海苔が乗っかったこれまた上品なお味。大将ののセンスの良さがよくわかります。 これはいいお店を見つけました。メニューを拝見しましたが夜のコースも素晴らしい内容でした。

コロナワークでお疲れMAX ランチ美味いもん食べなきゃ やってらんねーーーっっ！！って ことで❤ まぁー！力出たわ。びっくりするくらい 機嫌直ったもの（笑） 素晴らしきかな。 #さこなや別邸 #お刺身定食#煮魚定食

2019.6.2訪問 『SLOW JET COFFEE』から次の目的地に行く途中でたまたま見つけたこちらのお店。 比較的大人の方たちが並んでいたので、気になって先頭に並んでたグループのリーダーっぽい人に、ここは何屋ですかと聞くと、海鮮丼を食べに来たのだそうです。 こちらは北千住の行列のできる人気店、『市場食堂 さかなや』の二号店とのことです。 メニューを見ると、 「限定10食、極上海鮮丼」 「限定15食、豪華海鮮丼」 の文字が飛び込んできました。 これはもう並ぶしかないと、列の最後尾へ。 並んでた人数が前に13名くらいだったので、極上はダメでも最悪豪華は食べられるかなと思いましたが、上手い具合に注文できたので、お目当ての極上海鮮丼を頂きました(*^^*) カウンターだったので、刺身を切るところ、丼に乗せていくところが良く見えたので、身を乗り出して眺めてました( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ そして、目の前に出てきた海鮮丼は迫力満点✨ 一瞬、北千住にいることを忘れてましたw カニと海老が一番上に乗っかって、その下には見えてない具材が隠れています。 海ブドウがアクセントになってるのもまた良いですね。 こんなところで偶然ですが、美味しい海鮮丼が食べられて満足でした(*´ω｀*)♪ #北千住 #さかなや #別邸 #市場市場 #刺身の種類豊富 #ランチはお手頃価格 #極上海鮮丼 #10食限定 #豪華海鮮丼 #15食限定