流山の台所 辰平

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Tetsuya Kido

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【何年ぶりだろう】久々に辰平さん。 生ビールとあった定番自家製しめさばからスタート… グビッと生‼ 浅締めの〆鯖が旨い。 ばい貝のしょうゆ煮を頼んで、 酒は鶴齢。 ばい貝はクルリと全て上手く取り出せました(*^^)v コリやわでいい感じです。 ホタテとアスパラのバター炒めには、 飛露喜を一杯。 アスパラがちょっと細すぎかな！ この日の黒板メニューで3品、3杯でした。 「四、五年ぶりぶりですかね!?」と会計の際、 「それくらいになりますね‼」と大将。 ご無沙汰してごめんなさいm(_ _;)m #南流山 #流山の台所 #定番しめさば #季節の物も旨いよ

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Taka Ihaya

南流山シリーズ。駅から少しだけ歩いて道路を渡ったところに辰平さんがあります。魚が食べたくて来ましたが、リーズナブルで美味しくて素晴らしかった。今年まだ食べてなかった秋刀魚塩焼をオーダー。自家製と付くものを片っ端から頼んで、シメ鯖、コロッケ、厚揚げもオーダー。名物とある鰯の梅揚げはカラッと揚がってサッパリ。更にオリジナルメニューのタンドリーチキン、ポテトとウインナーのチーズ焼き。全部美味しかったですし、何よりどれも380-580円の価格帯でリーズナブル。お姉さんの接客も二重丸でした。

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Tetsuya Kido

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久々に南流山駅近くの“辰平”さん。この日は二人でした。 生ビールは焼き肉以外は1杯なのに、喉乾いていたか？お代わりです。 一人二品の掟で、わたくし…“真鯛刺”と“アスパラのごま和え”、お向かい…“天然ぶり刺”と“天ぷら盛り合わせ” 旨い、やっぱり何を食べても旨い‼️ だから…飲んじゃう❗ 八咫烏、一歩克、水芭蕉… つまみ加えて、焼酎に代えて農家の嫁 さんにしてみた。 十二分に酔いました(^-^)v #南流山 #祝3周年

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Tetsuya Kido

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年に一回か？久々の“辰平”さん。カウンターで二人です。 生ビールと相変わらず美味しい、コスパ最高の〆鯖からスタートです。 一人二品の法則で、“きす天ぷら” 翌日のキス釣行が強風で延期だったので…(^.^) お隣では、“四川風マーボー豆腐”と“天ぷら盛り合わせ” マーボー豆腐は山椒が効いてピリッと辛い。 天ぷらは“きす”も加えて盛り合わせ。ホクホク美味しい。 お酒に変えて、“一歩己”、“久礼”、“花の香” 肴も追加で、“バイ貝醤油煮”と“鶏肉とキャベツのトマトチーズ焼き” バイ貝は上手く取れました、チーズ焼きがまた旨し。 ちょい飲み予定がかなりいっちゃいました(^.^) 美味しかった、ご馳走さまでした。 #流山 #日本酒いろいろ

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Tetsuya Kido

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• 日本酒メニューコンプリート
• 焼酎も豊富

【新年会･反省会】ゴルフ四人衆＋一人追加で一月遅れの新年会。流山の台所“辰平”さんです。 生ビールと定番の“しめさば”&“いわしの梅揚げ”からスタート。いわしが四人分とのことでわたくし“真鱈の白子天ぷら”にいたしました。ホクホク塩でいただきます。みんなも追加したけど… すぐに日本酒に変えて“花垣(九頭竜)”～！ “なめろう”、“皮はぎ刺”、“天ぷら盛り合わせ”、“もつ煮こみ”、大きな“ほっけ焼き”、“菜の花のからし和え”…この日は皮はぎが特に美味しかったなぁ、肝を乗せて旨し❗ 黒板の日本酒メニューをコンプリートして、裏から“開運”、“日高見”… いつもの“稲庭うどん”ではなく“そば”で〆 お店から“揚げたい焼き”をデザート提供が❗ 飲んだ、食べた、酔っ払った～！ #南流山 #定番旨し #日本酒メニューコンプリート #焼酎も豊富