味噌乃家 十禅寺店

熊本市にある味噌ベースのラーメン店は、濃厚な味噌のコクとほどよい辛さが絶妙に調和した一杯が楽しめます。ピリ辛野菜ラーメンは彩り豊かな野菜と中太麺の組み合わせで、暑い日でも箸が進む味わい。麺はしっかりした食べ応えがありつつスープによく絡み、脂っこすぎず食後もさっぱり。味の濃いチャーシューが控えめな分、味噌の旨味や野菜の甘みが引き立ちます。ゆず塩ラーメンもおすすめとの声もあり、ラーメン好きには試してほしい一軒です。