そば くら富

岐阜駅近く、看板のない隠れ家的な蕎麦店。カウンター10席のみの広めの店内で、低温保存された玄そばを石臼で手挽きし、つなぎなしの十割蕎麦を提供しています。蕎麦は細めで香りがよく、のど越しも抜群。天ぷらは注文ごとに揚げたてが一品ずつ提供され、特に牡蠣や車海老の天ぷらは鮮度と旨みが際立っています。待合椅子もあり、落ち着いて待つことができます。限られた営業時間と席数で特別感のある和食体験を楽しめます。