9/20㈰ 千葉のチャーシュー丼がヤバ過ぎる
No.1892) 千葉市稲毛区で朝イチで打合せがあり、久々の訪問です、 来々軒という名前は各地で見かける、小規模な町中華が多いが、此方はかなり広く調理人もフロアも人が多く、昼時は満席で活気がある、 定食類で700円前後、ラーメン500円、カツ丼700円と諸物価高騰のなかでチェーン店より安いが、凄い量でしかも美味い、 その中でも、唯一無二のビジュアルと味では『チャーシュー丼』が飛び抜けている、 丼のご飯にチャーシューの煮汁を廻し、千切りキャベツを乗せる、 その上に運動会のフォークダンスさながらチャーシューを校庭一周に並べていく、 昭和のチャーシューと煮汁がとにかく旨い、千切りキャベツと白飯がワシワシ入る、たまらなく旨い、 デフォで付くスープは野菜スープに変えて大正解、 スープはいわゆるタンメンの頭の部分だが、醤油ダレのチャーシューと交互に口にするともうたまらない、 千葉県生まれの私は、美味い豚肉料理はだいたい食べているが、アコーディオン状の豚肉料理では、酒々井町の久留美の豚バラニンニクと此方のチャーシュー丼が両横綱だろう、 ◆チャーシュー丼(800) ◆野菜スープ(350) 2026/9/20㈰ 15:30
写真と本文をすべて表示























