さぬきの手打うどん 山忠 櫛原店

駐車場が狭いと勘違いしていてなかなか伺えなかったこちらへ初訪問。店の南側から東側にかけて広い駐車場がありました。注文はカツ丼セットに夏の冷やしうどんです。カツ丼セットのうどんはミニサイズと思っていたら、結構なボリューム。カツ丼は甘辛つゆのつゆだくに、トロリとした卵がうまい。カツはとても柔らかくて、これと出汁と卵が相まって美味しいですねぇ。うどんも昆布と鰹の出汁が効いていて、麺にもコシが有って、喉越しも良くて美味い。相方の夏の冷やしうどんも、海老天は揚げたてで、こちらの方が麺の腰がより強く感じられます。キューリやかいわれと大根おろしをカケダレをかけて混ぜ、レモンを搾りかけるとなんとも言えないサッパリとした美味しいうどんになりました。美味しいのでぜひ一度食べてみてくださいね。お昼時に伺ったのですが、次から次へと来客が有り、繁盛店の人気の様子がうかがえましたよ。そうそう、マカロニサラダや出汁で使った昆布の佃煮などの無料お惣菜もありましたよ。

肉ごぼううま〜 出汁がうまいっすー

気分的にヘルシーを求めて…山忠さんへ！ 丼物に誘惑されそうでしたが、 ごぼう天ソバ（月見トッピング）とキノコごはん（小）を注文^ ^ マカロニサラダは無料！これも美味しい！ 先に到着、キノコごはん…炊き込みごはんで味もしっかりしてて美味い！（≧∇≦） ソバ到着、スープは昆布ダシですっきりしてます。ごぼう天が揚げたてじゃなかったのが残念ですね〜^^; トッピングの月見が120円というのも…涙 でも美味しかったです‼️（≧∇≦） ごちそうさまでした！ ぜひご賞味あれ！

うどんって時々食べたくなるよね 今日のランチはこちらで、ゴボウ天うどん➕椎茸ご飯おにぎり ツルツルのやや細いうどんに出汁が効いたつゆいいねー。揚げたてのゴボウ天もサクサクで香ばしい。あー美味しいー

本日は久留米に出張❗️ お昼は夜のラーメンに備え、あっさりとしたうどんをチョイス。 もちろんトッピングはゴボ天、とお肉‼️ やっぱり私の場合、ここ福岡の柔らかいそして腰のある麺が好みですね。 出汁ももちろん美味しかったです。 九州は、無料の取り放題惣菜が付くお店が多いのが嬉しいーー