中華蕎麦 一無庵

茨城県守谷市にある、中華蕎麦 一無庵さんでラーメンを頂きました。 豚そば（醤油）　950円 ガッツリ醤油が濃い一杯となっております。 とんこつの臭みを消す為か、生姜・ネギの風味がしっかり出ています。 G系ラーメンも提供されている為か、チャーシューがかなり分厚くて美味しいんです。 やっぱりラーメンにナルトが乗ってると、安心してしまう私です^_^

前回行ったので油断して道を間違えた。10分ロス 地鶏つけそば 鰹昆布水〆 今回もそば感、鳥の風味、昆布水のネバネバ、どれもよかった。 特製に肉がモリモリついてくるけど、薫香がとてもよくて、これで一杯やりたくなっちゃうな。 美味かった、ご馳走でした！ 毎回限定を頼んでしまって、普通のラーメン食べれてない。 今回も和え玉頼んじゃったけど、こちらもそばそばしたラーメンでとてもよかった。 次回こそは普通のメニューもお願いしたいところ。 ※2オペですが、たいへん丁寧に作っていて、並んでなくても結構時間かかります。時間に余裕をもっていくとよいでしょう

チャーシュー豚そばに味玉をトッピング。チャーシュー2種類でともにおいしかったです。味玉も塩味控えめで優しい味わいです。麺はモチモチチューブとちぢれ麺これも嫌いではないです。全体のバランスは良く、スープまで完飲してしまいました。

チャーシューが2種類入っていて美味。昔ながらのオーソドックスな中華そばに見えますが、スープは濃厚な旨味がありました。

守谷のお客さんの近くにある前から気になっていたお店、煮干し鶏そばをいただきました。めっちゃ美味しかったです！次回は他のメニューも食べたい！