中華蕎麦 一無庵

茨城県守谷市にある、中華蕎麦 一無庵さんでラーメンを頂きました。 豚そば（醤油）　950円 ガッツリ醤油が濃い一杯となっております。 とんこつの臭みを消す為か、生姜・ネギの風味がしっかり出ています。 G系ラーメンも提供されている為か、チャーシューがかなり分厚くて美味しいんです。 やっぱりラーメンにナルトが乗ってると、安心してしまう私です^_^

チャーシュー豚そばに味玉をトッピング。チャーシュー2種類でともにおいしかったです。味玉も塩味控えめで優しい味わいです。麺はモチモチチューブとちぢれ麺これも嫌いではないです。全体のバランスは良く、スープまで完飲してしまいました。

チャーシューが2種類入っていて美味。昔ながらのオーソドックスな中華そばに見えますが、スープは濃厚な旨味がありました。

守谷のお客さんの近くにある前から気になっていたお店、煮干し鶏そばをいただきました。めっちゃ美味しかったです！次回は他のメニューも食べたい！

お昼に伺いました。店内は満席でしたが、少し待ってカウンターに座る事ができました。 3種のネギミニ丼のチャーシューは、燻製されているような香りとネギのバランスが良く美味しかったです。 ラーメンは醤油と塩を選べますが、今回は醤油をいただきました。上品な見た目で、麺はコシがありスープと絡み美味しかったです。ラーメンのお肉も複数種載っており美味しかったです。