カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
素材と調理に妥協なし、薫香漂う多彩なラーメンが自慢
手間暇かけて一杯ずつ丁寧に仕上げるラーメン店。香り豊かな燻製チャーシューや、三種のネギを使ったミニ丼など、トッピングの質も高く、麺やスープのバリエーション・完成度が光ります。煮干しや鶏を効かせたスープはしっかりした味わいで、ラーメンは醤油、塩、限定の冷製そば、地鶏つけそばなど幅広く提供。細ストレート麺からもちもちの縮れ麺まで、麺の食感やスープとの絡みも評判です。調理が非常に丁寧なため待ち時間は少々かかるものの、その分一品ずつに真摯な工夫とクオリティが感じられます。食材の組合わせや季節ごとの限定麺も楽しみな、通いたくなるお店です。