一政

ここの「麻婆豆腐」は、美味しいと聞いていたので、ランチで行ってきました。 いただいたのは、「麻婆豆腐丼」と「餃子」になります。 「麻婆豆腐丼」は、四川風で、痺れる辛さですが、クセになる美味しさで、御飯との相性もよく、気付いたら食べ終わってました。 また、「餃子」は、一口サイズで、食べやすく美味しかったです。

古川橋駅前にあります ラーメン店の〈一政〉さんは 実は〃隠れ街中華〃の名店です。 ラーメン屋としては 「坦々麺」推しですが、 味噌ラーメンや冷麺も、 オリジナル感あり、 どれも美味いです。 スープは 鷄ガラ➕豚ゲンコツに 昆布、カツオ節、鯵、秋刀、イワシイリコ出汁を加えたオリジナルスープ。 大豆、ゴマ、ピーナッツ油に香味野菜とニンニクをブレンドした、自家製辣油が全てに合います。 特に 餃子は中国料理店の様な 薄皮のオリジナル手製です。 茶美豚ブランド豚を使用と 書いてあります。 また、 店の一押しは麻婆豆腐です。 赤味噌仕立てです。 焼き飯はふんわりした、極薄味で、 ラーメンや餃子とセットにちょうど良い 塩加減です。 北京風と四川風の中間で一政風です。 マスターがイケオジで、気さくです。 　ランチには800園で「麻婆豆腐丼」 がおすすめ。夜はないメニューです。 辛さは自由にオーダーできるシステムです。 味噌ラーメンには赤味噌と白味噌ミックスで、 甘さと苦さがいい感じにブレンドされてます。 チャーシューはバラなんですが、 ラフティ風で、皮付きです。 家族から、シングルまで、 皆さんにおすすめできます。

【美味しかった！つぎは麻婆！】 （日替ランチ 950円） 今日の日替は、塩ラーメン、唐揚げ、ごはんでした。 ラーメンは魚介系のすっきりした味で、美味しいです。 そしてちょっとしたデザートがついて、小さな幸せを感じました。 ここは麻婆豆腐や坦々麺も美味しそう。 つぎ、いただきます。

砂流で食べた後なので、ラーメンは見送り気になっていたランチ限定の麻婆丼を「小」で注文。500円なのにスープとデザート付き。程よい辛さで深い旨み。麻婆豆腐単品で食べたくなる。 #一人ランチ #ランチはお手頃価格

洋食屋さんに行こうとしたら臨時休業…、仕方なく駅に向かって歩いてると美味しそうな中華ののぼりが！ 麻婆豆腐、担々麺とありましたが、立看板の日替りランチが目に入り塩ラーメン、唐揚げ、小ライスで850円のお得なセットにしました。 ラーメンはあっさり、スッキリ、唐揚げはラーメン屋のニンニクの効いておりライスとばっちりでした。最後にサービスで杏仁豆腐を付けて頂き、満足でした。