石臼挽蕎麦 一草庵 紬

JR甲府駅から徒歩3分ほどの小道にひっそり佇む蕎麦店。店内はオシャレなカフェのような雰囲気で、落ち着いて食事が楽しめます。丁寧に手打ちされた細麺の蕎麦はやや硬めで、コシのある歯ごたえが魅力。鴨せいろやクルミだれ蕎麦、穴子天せいろなどさまざまな蕎麦メニューが揃い、特に天ぷらは揚げたてサクサクで肉厚な身に驚き。こだわりの器やロゴ入りのコースターなど細部にも美意識が光ります。カウンター席や個室もあり、ふらっと立ち寄ったりゆっくり過ごしたい方にもおすすめです。