濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 溝の口店

駅からアクセスしやすい立地で、鶏ベースに煮干しを利かせたあっさりながらもコク深いスープが特徴です。細麺ストレートを硬めに仕上げ、チャーシューやメンマなどの具材も楽しめます。焦がしニンニク入りのバリエーションや、冷やし煮干しそば・つけ麺など季節や好みに応じて多彩なメニューがあり、どれも食べやすく幅広い層に支持されています。サイドのチャーシュー丼はボリュームがあり、ラーメンのスープを合わせて楽しむ人も。替え玉はやや高めですがそれに見合う満足感。お腹いっぱい美味しく食べたい方におすすめです。