極汁美麺 umami

駅から徒歩圏にあるラーメン店。鶏ガラを贅沢に使った地鶏醤油や塩ラーメンは、力強い旨味とコクの深いスープが魅力です。炭火焼の厚切りチャーシューや、地元の季節素材を活かした期間限定麺、さらには〆の『わさびめし』も評判。特にスープは濃厚ながらキレがあり、麺はもっちりと喉越しも抜群。地鶏白湯や牡蠣スープ、つけ麺、冷やし麺など豊富なメニューは、何度訪れても新しい発見があります。居心地のよいカウンターで、香り豊かな一杯と共に至福の時間を味わえます。