ひじり家

本場の家系ラーメンが宮崎で食べられるお店。 豚骨醤油は関東で食べるものと見劣りしない。 トッピングもちゃんと家系ラーメンのルールに則ってる。 酒井製麺の麺を使用という点も評価アップ。 ご飯も頼んでしまうスープの美味しさ。 写真は聖麺という二郎系のものだが、残念ながら本場の二郎とはちょっと違うと感じた。 しかし、ここが宮崎ということを考えると二郎系ラーメンが食べられるということだけでも評価に値する。 野菜増し、ニンニク増しは可能だが増し増しは出来ない。麺も本場の二郎のようなゴワゴワではなく柔らかめ。 以前に出ていたセブンイレブンのとみ田が監修していた豚ラーメン好きならオススメ。

行こうとした新店２軒が店休日にて、ひじり家へ。 味薄め、鶏油普通、麺かたさ普通で注文です。 元ダレが辛くなく、スープが丁度好みの味でした。 美味しいかったです！

新商品、味噌豚骨ラーメンです。 値段は忘れたので、次回。 人気あるのか、品切れの時があります。 結構、濃い味噌なので、味噌好きならオススメです。 塩分高めになるので、味薄めが丁度良かったです。 美味しいかったです。

久々に来店です。 ひじりラーメン、680円です。 相方のほうれん草トッピングを半分頂いてこの感じです。 麺は普通、味は普通、鶏油は普通 美味しいかったです！

宮崎のタウン誌を見て初訪 普通のラーメンを食べようと思っていたんですが、コッテリ好きの僕は二郎系ラーメンにつられてしまいました(⌒-⌒; ) 思ってたよりもコッテリしていましたが、味も量も大満足(´∀｀*) 次は普通のラーメン食べよ〜