麺屋 本日も晴天です

辛味噌チャーシュー(野菜大盛)¥1200 箸が進む辛さと細めのモヤシがベストマッチ！ やわらかチャーシューはアゴに優しい。 ベジファーストで実質０カロリー。

魚介かつお節ラーメン。チャーシュートッピング。 かつお節ともやしとスープが非常にマッチして美味しかったです。チャーシューも肉厚で脂とのバランスもよし。 普通でも野菜が多いので、次からは半分にしてもいいかなと思っています。

家の近くに二郎系が出来て良かったです。 アッサリとして脂が丁度良い感じで美味。 肉も柔らかい。本当に最高。

【南行徳でラーメン】 カウンターが10席ほどのお店。元気なおかあさんが接客してくれます。二郎系のラーメンで野菜の大盛りは無料。今回はラーメン大盛ですが、野菜は普通にしました。麺は少し太めの麺でモチっとしてます。スープはとんこつ醤油に背脂あり。ニンニク入れるかは最初に聞いてくれます。具はチャーシュー、もやし、キャベツ。味玉は頼みました。チャーシューはとろっとしててうまいです。がっつりいきたいときはいいですね。大盛りにして娘にちょっとあげて、ちょうどいい感じでした。 本日晴天ラーメン大盛 900円 野菜大盛り無料

並盛茹で前230g 麺2/3で茹で上がり約200gにしてもらいました。 鰹節の味とスープと野菜が癖になります。 次は野菜半分、麺2/3がちょうど良さそうなのでそうしようと思います。