木曜日のランチにママと訪問しました。 テレワークの途中に訪問したのは、越谷は大袋の住宅街にひっそりと佇む、隠れた名店「キッチン タカザワ」。 こじんまりした洋食屋さん。 駐車場は店舗脇に１台。 店内はカウンター３席、４人掛けテーブル６卓位あって、想像していた以上に広いです。 ご夫婦で営まれているようで、喫茶店の様な雰囲気も感じられゆったりとした時間が流れています。 店内は少し年季も入っていて、落ち着くいい雰囲気です。 漫画の単行本等も置かれているのでさらに喫茶店の様に感じられました。 「エビフライ定食」や「ハンバーグ定食」といった気になるメニューが並んでいます。 ランチタイムは全品、サラダとコーヒー付きです。 さて今回、ランチメニューから選んだのは自分は名物の「チキンライスエビドリア」、ママは「カキフライ定食」。 まずは「チキンライスエビドリア」から。 オリジナル感溢れる、噂の人気メニューです。 チキンライスはケチャップが濃いめで、この濃厚なところがホワイトソースとの相性もよいのです。 色合いからしてチキンライスそのものと思いましたが、実はほんのり隠し味でカレーの風味を感じ、これが癖になってしまうのです。 食欲が倍増させられます。 またホワイトソースの出来栄えが秀逸。 ホワイトソースはメレンゲが効いてほのかに甘みがあり、濃いめに味付けされたチキンライスとのバランスがよいです。 海老やチキンも入っていて食感が楽しいです。 丁寧に作られた、凝った作品に感じました。 何重にも折り重なった独特の味。 家庭ではなかなか出せない奥深い味。 そして安心出来る味。 最後まで熱々で食べれるのも嬉しいです。 ボリュームがあって食べ切るのに大変。 量は見た目よりもあるので、終盤はかなりの満腹感を感じます。 一方でママが選んだのはこの季節ならではの「カキフライ定食」。 立派な牡蠣が５つも綺麗に並んでいます。 揚げたてのややかために揚げられたサックサクの衣を纏ったジューシーな牡蠣。 １つ１つが大きめで食べ応えがあります。 こちらも熱々の状態で供されるためハフハフしながら頬張ります。 水臭くはなく、しっかりジューシー濃い味で美味しい牡蠣でした。 自家製のタルタルソースも秀逸です。 サラダ用にと、まるでカレールーが入っていそうな大きな銀の器には、酸味の効いたおろしドレッシングがたっぷりと入っています。 以上、「チキンライスエビドリア」も「カキフライ定食」も大変満足なレベルで美味しく、しかも価格設定は抑えめで、素晴らしいの一言。 この値段で食べられる洋食としてはハイクオリティです。 越谷で美味しい洋食が食べれる、貴重な「キッチン タカザワ」。 店舗が住宅街の中にあって分かりにくいことと、駐車場が１台分のみということが残念ではありますが、これからも変わらずに美味しい洋食を作り続けて欲しいと願っています。 ただし、喫煙可なのはＮＧ。
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