人形町駅または浜町駅からだいだい同じくらいの距離、徒歩5分のところにあるイタリアンのイルプロフーモさん。 路地裏にあるお店ですが、こちらのお店だけおしゃれなのですぐにわかりました。 店内に入ると光が差し込むので明るくさわやかな雰囲気。 バーカウンターとテーブル席があり、夜はカウンターでちょっと1杯飲んで帰ることもできそうな雰囲気。 丁寧で愛想の良いスタッフさん（オーナーソムリエさんでした）に席に案内していただきました。 ちなみにイルプロフーモって、Profumoはフランス語でパルファム、イタリア語で良い香り。「美味しそう」という感じでしょうか。 今回は、前菜、パン、パスタ、メイン、デザートのランチコースをいただきました。 前菜は新鮮な魚介のサラダ仕立てでとてもきれいな盛り付けです。 柑橘系の香りもとても良く、魚介との相性も良かったです。 パンはオリーブオイルにつけて食べるスタイルです。 ふわっと温かくいい香りがします。 パスタは芽キャベツと牛すじ肉のラグーパスタ。 パスタのラグーソースが絶品でした！ 香りも味も最高です。 芽キャベツの食感や爽やかさがアクセントでいい感じでした。 メインはエゾシカのグリル。 モモの部分でしょうか。 しっとりとした肉質で少し塩味が強いソースと相性が良かったです。 噛むほどに旨味をしっかりと感じられて美味しかったです。 デザートはセミフレッド。イタリアだとカッサータでしたっけ。 パスタ、メインが旨味の濃い料理だったので、果物と冷たいデザートでさっぱりでした^^ どれもとても美味しくて、行き届いたサービスで大満足の時間を過ごせました。 またゆっくりと食事に来たいと思います。 #プチ贅沢ランチ #雰囲気がデート向け #ご褒美ランチ
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