スパイス食堂 umitoyama

間借りのカレー屋で味わう個性派ミールス。 今回注文したのは、ベジタリアンミールス1,400円とチキンカレー300円。 この店の料理の面白いところは、素材そのもの味をしっかり感ること。 ナスやトマトなどの野菜はもちろん、唐辛子やスパイスも味を感じます。 スパイスの辛さや香りはともかく味を意識したことはなかったので、不思議な感覚でした。 和食の料理人がインド料理を作ったら、このような味になる気がします（実際に店主が和食の料理人かどうかは不明ですが） 王道ではないですが、店主のセンスの良さを感じることができる素晴らしいミールスでした。

ノンベジミール。 多分今年最後のカレー。年末スペシャルのミールスは、前菜の牡蠣のトックにはじまり、基本のラッサム、サンバルに加えラムとほうれん草、鰤のカリー、サツマイモのクートゥ、カリフラワーのボリヤルなど肉・魚・野菜が全部入りで、〆にはチャイ。どれも美味しかった〜 #umitoyama #カレー #curry #ミールス #向島 #曳舟 #押上 #墨田区

ノンベジミールス。 珍しくガッツリしたミールス。ラムキーマとイチジクが美味しかった #umitoyama #カレー #curry #ミールス #向島 #墨田区

ベジミールス。 今年初の umitoyamaでお気に入りのミールス。美味しかった #umitoyama #ミールス #カレー #curry #墨田区 #向島

間借りで水曜日しか営業されておらず、なかなか機会を得られなかったですが、現在はテイクアウトのみの営業との事で、Twitterで予約して頂きました！ 南インドノンベジ弁当 1800円(税込) チキンクルマ(ココナッツを使った鶏肉のカリー) プローントック(海老のマサラ) サンバル(豆と野菜のカリー) ポリヤル(野菜の炒め物) クートゥ(野菜と豆、ココナッツの煮物) レモンピックル(スパイスオイル漬け) ライス(国産長粒米) オプション ラッサム　300円 先週はベジでしたが、今週はノンベジにラッサムを付けて頂きました。 まず、ボリュームが結構有ります！男性でも満足出来る量が入っていますね。 チキンは手羽元1本半ほど肉が入っており食べ応えがあります。そしてココナッツの甘味と相まってスパイスが漂い非常に美味しい！ プローントックも、これでもかって程エビの旨味が凝縮したカレーに悶絶です。 サンバルもナスや大根等が大きめに入っており、コク深く美味しいです。 サンバルは、私の好みは尖った味わいに傾倒していますが、優しい酸味の中に旨味が溢れており、日本人の繊細さが詰まった一品。 レモンのピックルもカレーと相性が絶妙で爽やかな酸味とスパイスに溺れる事ができ、幸せな家ご飯になりました。 次回は出来立てを頂きたいですね。 ご馳走さまでした！