らぁ麺 丸山商店

#特製醤油ラーメン #ちょい特鶏白湯ラーメン 一志にある超人気のラーメン屋さん 何度も前通りましたが 休日だったり混んでたりして 中々ご縁がなかったんですが 今日ふと思い出してやってきました 12時過ぎでしたが 待ち2人だけでした さすが平日 スープは醤油か白湯が基本らしいので 私は醤油で全部乗せの特製にネギ追加 相方は鶏白湯のちょい特というのに 醤油ラーメン絶品ですね あっさりなんですが深みあるスープ 麺もつるしこで他とは違う チャーシューが鶏と豚の2種類あり どちらも柔らかい んー全部美味い 相方の白湯も濃厚ですがしつこいわけではないので食べやすい 好みはありますがどちらも相当美味い 人気あるのも頷けます 接客もよく文句なしです カウンターだけなので 週末混むのも納得 絶対また来ます

♣️魚介と貝の冷やしらぁ麺 (¥850) ⚠︎8/28までの限定麺 先日はこちらで夕飯を♪ こちらも初訪問のに限定麺の誘惑に負けました（笑） 香味油には鮪などの魚介系を使用。 ふわりとした昆布の風味に しじみやアサリが序盤に顔を出し 鯵煮干などの魚介系が奥にしびれさせ そこに丸鶏の旨味に合わせて調整している。 底にこっそり しぐれも隠れていました(^^) ヒヤリとした冷たさと丸く膨らむ甘みが 疲れを取ってくれます♪ ご馳走様でした。

20190515夕 19'vol.107 限定 魚介とわたり蟹らぁ麺850円 スープ:魚介（節・渡り蟹）醤油＋コショウ チャーシュー:豚バラ・豚モモ各小ぶり1枚 麺:ストレートパツ細麺 旨☆☆☆

安西先生…、らぁ麺が…食べたいです…。 『限定 煮干しとカキの醤油らぁ~麺』TP味玉 三重県津市　らぁ麺 丸山商店にて。 #水曜のみ昼も営業

特製 鶏白湯☆ トロミが有る濃厚鶏白湯は、魚介の風味がプラスされていてサッパリしていて飲みやすい！麺は細めのストレート麺！少しボソッとした感じは有るけど、スープとの相性はバッチリ！チャーシューは、豚と鶏の2種盛りで各々の食感と味が楽しい♫カイワレとタマネギが小気味よいアクセントとしてトッピング！甘目の味玉も上々でした！\̏(º̻∇º̻)/̋