レストラン ふらんじゅ

年明けすぐ主人のバレンタインにワインを探していたとき、友人が能登にワイナリーがあると教えてくれました。 ネット販売してたので、早速お取り寄せして主人にプレゼントしたところ好評♡ ホームページを見たらフレンチレストランもある！！しかもおしゃれ♡ 春を待って、先日行ってきました(*´∀`)♪ ワイナリー見学＆試飲、ランチにはちょっと贅沢だけど5,400円のコースを予約。 ワイナリー見学では、結婚式の引出物のワインにラベル貼りしていたり、今季？から作り始めたというシャンパンを見せていただきました。 試飲は主人が、赤と白を(#^.^#) そしてお待ちかねのランチ(*´∀`)♪ アミューズは鴨肉、イカに蟹、そしてツクシの酢漬けが添えてあって春を感じさせます。 前菜にはタコの燻製が。 季節のパスタはホタルイカのペペロンチーノと猪のペンネの２種類からペペロンチーノを。 このホタルイカも燻製してあって、これがホント美味しい‼(*≧∀≦*) メインのお肉は柔らかく、そのままでも美味しく 添えられたソースをつけてもよしd(^-^) そしてなんといっても感動したのが、最後のデザート！コースのデザートって、普通小ぶりなものが出るじゃないですか。 メニューにあるスイーツが出てきましたよ！！ これって、りんごと紅茶のプリンでしょ？♡(*≧∀≦*)♡ もう〆まで大満足でしたＯ(≧∇≦)Ｏ

能登は輪島市にある【ハイディワイナリー】が経営しているレストラン【レストランふらんじゅ】にてランチをいただきました。 青い海に、青い空、緑がすごく綺麗な最高のロケーション！！ 近くの漁港に水揚げされた、朝どれの新鮮な魚介類やお野菜を使ったお料理は、どれも美味しかったです♡ このロケーションに本当に癒されましたo(^▽^)o

能登丼以外はこの値段はかなり自信ありとみた！ 地物にこだわり、味よし、雰囲気よし、スローフードで良し、通うには値段が

ソムリエのマダムが寺島しのぶそっくり 上品な所作の上にとても気さく 今日は特別メニューで頂きました(*´∀｀)

輪島市門前町のハイディワイナリーがこの春にオープンしたレストラン「ふらんじゅ」。ふらっと寄ってみたのですが、残念ながらちょうどランチ営業が終わった時間。せっかくなので、レストランで使うパンを焼いている併設のパン工房でパンを購入して来ました。 パン工房の方も売り切れ間近で残りわずかな状態。辺鄙な場所ですが人気の程がうかがえますね。バゲットを一本購入しましたが、シンプルだけど素直にきちんと作っているなぁって印象のパンでした。 とにかくこちらのレストランは写真のとおり風景が素晴らしいの一言。次は営業時間内に来たいと思います。 ※H29.7.6追記 久しぶりに訪問し、パンを購入。前回訪問時よりパンの種類が多く残っていました。クロワッサンとブリオッシュを購入。写真を追加しました。