日本酒ソムリエが選ぶ酒に、丁寧なシンプル料理
権之助坂の近くにある「いと。をかし」は、日本酒ソムリエが選ぶ日本酒と、魚料理にこだわる日本酒バー居酒屋です。2016年7月オープンで、深夜3時まで営業。仕事帰りにふらっと立ち寄れる、大人のためのお店です。 ▶︎ 訪れたシーン 仕事帰りにフラッと立ち寄りました。気取らずに入れる雰囲気で、一人でも通いやすいお店です。 ▶︎ 店の雰囲気 全20席(カウンター11席、テーブル2卓)。木の柔らかさに包まれた落ち着いた空間で、カウンター越しに料理人とのやり取りを楽しめます。個室・貸切はなく、全席禁煙。一人飲みにも使いやすい設計です。 ▶︎ 食べたもの この日いただいたのは、生牡蠣、季節野菜のおひたし、イカ墨の土鍋リゾットなどなど。どれもお酒に合うおつまみばかりで、丁寧に調理されていました。シンプルな料理が多く、素材と酒を引き立てる仕立てなのが好印象でした。締めのイカ墨の土鍋リゾットまで、最後まで酒が進むラインナップです。 ▶︎ こんな人・シーンにおすすめ ・仕事帰りに、一人でゆっくり日本酒を飲みたいとき ・お酒に合う、丁寧でシンプルな料理を食べたいとき ・落ち着いた店内で、気軽に通えるお店を探しているとき 予約可。カード・PayPay利用可(電子マネーは不可)。営業は18:00〜翌3:00(日曜定休)。 酒好きにドンピシャなメニューと落ち着いた空間で、何度でも通いたくなる一軒です。
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