骨付鳥 一之亀

東京メトロ浅草駅から徒歩5分ほどのところに鳥料理屋 夕食時に伺いました 選んだのは ・骨付鳥 親どり ・おにぎり 　鶏団子スープつき ・ビール 親どりは弾力があって噛めば噛むほど旨味が感じられました ビールとの相性も抜群です おにぎりはシンプルに塩むすびが2個 そのままでも良し、骨付鳥の油を浸して食べても良し！ 鶏出汁のスープも美味しかったです 次回は"ひなどり"にしてみよう(⁠^⁠^⁠) #浅草駅 #田原町駅 Name：Ichinokame The nearest station is #Asakusa Amount of money：¥2,800/Per person Waiting time：0min Chicken restaurant about a 5-minute walk from Tokyo Metro Asakusa Station 2-13-1 Asakusa, Taito-ku, Tokyo

目的のお店に振られ浅草エリアで香川県ご当地名物の骨つき鳥が食べれる骨付鳥 一之亀さんに来店, 骨付きひな鳥1250円に瓶ビール750円とおにぎりセット560円で注文しました, 焼き立て熱々の骨付きひな鳥を美味しい食べ方の説明書き通り骨にナプキンを巻き手づかみでかぶり付くと皮目パリパリ中はジューシーで肉汁が滲み出します,ニンニクが効いた肉油にキャベツを付けビールと共に楽しんだ後は,おにぎりに肉油を付け鶏団子スープと漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

こちらのお店は香川で有名な 骨付き鶏が食べられるお店 提供されるには20分以上は掛かるとの事 注文したのは親鶏と雛鶏 親はお肉に切り込みが入っている こちらは結構弾力があり 噛んで旨味を味わえます 雛は親とは逆にとても柔らかくジューシー とっても美味しかったです ご馳走様でした。

東京グルメ探訪！ 台東区、浅草花屋敷通り編 名物、香川のご当地グルメ！ 骨付き鶏、親鳥焼き！ひな鳥焼き！ 人気名店「骨付鳥 亀之亀」初訪問！ 冬日和晴天、冷え込む日、こんな日はぶらぶらと 相方の休み、前から行けずじまいの店に行くかと 諸用もあり、ちょい足伸ばし、浅草花屋敷ランチ！ 何かＢ級グルメな旨くて満足感ある物食べたくて 何食べるか、悩んだ挙句チェックしてた宿題店へ 浅草雷門からホッピー通りを花屋敷方向へ10分程 花屋敷通りから国際通り方向に曲がると直ぐ現る 木の角材を全面張りな風情ある和モダンな店構え 創業2016年、香川県の骨付鳥が生まれて70数年 発祥の店で修行の店主が、ここ浅草に香川名物を 癖になる皮パリパリ噛みごたえ旨味抜群の親鳥と 食べやすく柔らかジューシーな、ひな鶏が頂ける ２年半休業してたが、９月に復活して営業再開し 何度か訪れるもの、定休日、臨時休業で未訪問の 名物、香川のご当地グルメ！ 骨付き鶏、親鳥焼き！ひな鳥焼き！ 人気名店「骨付鳥 亀之亀」初訪問！ 迷わず、親鳥@¥1300-ひな鳥@¥1150-オーダー！ お食事、鶏めし@¥720-肉団子スープ付、追加！ 喉が渇き、瓶ビールで、喉の渇き癒し、暫し待つ！ 待つ事１５分程、ステンレスのプレートに乗って！ 親鳥、ひな鳥が、こんがりと焼き加減絶妙で登場！ 香ばしい香りで焦げ加減絶妙な肉厚な鳥もも肉が！ 続いて、鶏飯が錦糸卵と新生姜千切り乗って登場！ 熱々の、肉団子スープは葱が浮かび、お新香付き！ 先ず、親鳥を口へ、パリパリな皮食感良し抜群旨！ 親鳥肉、歯応えコリっと噛み応えシコっと絶妙旨！ 噛むほどに旨味が拡がる癖になる味抜群めちゃ旨！ ひな鳥、柔らかジュージュー脂旨味抜群めちゃ旨！ 別皿の付き合わせのキャベツ、鶏油付けて抜群旨！ 鶏飯、鶏出汁染みて鶏肉と椎茸細切れが混ざって！ 生姜風味良し甘辛な味良し鶏の旨味抜群めちゃ旨！ 肉団子スープ、鶏出汁絶妙で肉団子味良し抜群旨！ 発祥の店直伝の仕事と癖になる伝統の味の逸品達！ 横浜に一軒、香川の有名店「一鶴」には行ったが！ 東京界隈では2〜3軒位しか無い、香川の骨付鳥！ 発祥の店の伝統の味の逸品！再訪決定！美味絶品！

骨付鳥…皮がカリカリに焼かれた 歯応えあるおや鶏、 お肉の美味しさはもちろん 油にキャベツとおにぎりを つけて食べるのがたまらない(^^)