北野坂 こばやし

三宮駅から徒歩10分、和モダンな雰囲気の中で楽しめる本格十割そばのお店。全国百名店にも選ばれた実力派で、国産蕎麦粉100％を使った細打ち麺は香り高く、のどごしも抜群。こだわりのつゆや薬味とともに、塩でそのまま蕎麦の風味を楽しむ食べ方もおすすめです。そば湯はさらっと白濁しており、喉越し良し。名物の玉子焼きは3個分の卵をふんだんに使い、表面は香ばしく中はふわふわで、お出汁の旨味が広がります。接客も心地よく、手際良い配膳で食事の時間を気持ち良く過ごせます。初めて訪れる方も満足できるお店です。