駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
飲み放題あり
【個室完備】西辛島町駅徒歩3分・馬刺しや旬や季節に応じた魚介をいつでも新鮮に。
上質な和食と日本各地の美酒を楽しむ、大人の隠れ家的和食店〝与志〟。 季節の移り変わりに合わせた旬の魚介を、常に新鮮な状態でお客様に振舞っています。 天草産の魚介類を使った和食を中心に、与志特製の《しゃぶしゃぶ》や、 熊本名物の《馬刺し》、地元の食材をふんだんに使った《絶品郷土料理》をお愉しみいただけます。 贅沢な料理と合わせて楽しめる酒は、熊本の地酒を中心に《全国の名酒》を取り揃えております。 『美食を食べ、美酒を飲む...。』上品な空間で贅沢な時間をお過ごしくださいませ。 【ご予約】コースではなくお席のみのご予約希望の場合は、お電話でのご予約をお願いいたします。
オススメ度：87%
熊本出張のランチはRettyをみて探した「与志」へ。『馬ユッケ丼』が気になったけど、気がかわって『海鮮ユッケ丼』(1000円)を注文。ご飯の上に鰹節と軽く炙ったブリが漬けになってのり、真ん中には卵黄。黄身を割って食べたら美味しいに決まってる～！ お味噌汁、小鉢に漬物がセットになってとってもお得。ご馳走さまでした～!! #個室ありが嬉しい
【馬肉のユッケΣ(ﾟДﾟ)】 規制により飲食店から すっかり姿を消してしまった牛ユッケですが、 火の国・熊本では、 馬肉ユッケという実に熊本らしいやり方で、 今でも多くの飲食店でユッケを食べることができます Σ(￣□￣|||) 実はユッケも大好きなワタシにとって 熊本は実に素晴らしい環境☆ 注文は「馬ユッケ丼」1300円～ ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! そうそうコレだコレ!! このビジュアルと再会したかったのだ♪ 馬肉に甘辛いタレがからみ、 卵黄をマリアージュさせれば無類のトロリとした食感に… あ～やはりユッケって美味しい(≧▽≦) 赤身の馬肉は脂身も少なく、 こざっぱりしていて美味しいですね♪ 馬ユッケの話題に隠れそうですが、 わざと熱を加えて少し溶けたごま豆腐もトロトロで美味しかった (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ☆☆☆あとがき☆☆☆ 馬肉という形ながら久々にユッケ食べましたが、 美味しいことを再確認!! ワタシはやはりユッケLOVEだ(*´з`) そういや牛肉の生食は規制で、 馬肉は何故大丈夫なんだろ(。´･ω･)? 調べると馬は他の家畜よりも体温が５℃も高いせいで、 雑菌が繁殖しにくいらしい。 しかも牛の腸内に生息しているO‐157も馬の中にはいないらしく、 そんな馬肉の安全さのおかげで ユッケが食べられる熊本の環境に感謝ですね♪ #馬肉ユッケ #やっぱりユッケLove #熊本でユッケが食べられる秘密に迫る #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
実家に帰省したので家族と行きましたが、とても良かったです！ お刺身もお酒も料理もとても美味しく、ぜひまた来たいお店でした。 半個室席なので家族で気兼ねなく楽しめます！
とにかく、馬刺しが最高に美味しいです。 馬刺し盛り合わせが色々な部位が楽しめておススメですよ。
四季折々の新鮮な魚介
季節の移り変わりに合わせた旬の魚介を、常に新鮮な状態でご提供しております。天草産の魚介類を使った和食を中心にご用意。 他店では滅多に味わえない与志特製の《しゃぶしゃぶ》や、 熊本名物の《馬刺し／馬肉料理》、熊本の食材をふんだんに使った絶品《郷土料理》も愉しめます。 観光や出張で熊本に訪れた際は、ぜひ当店にお立ち寄りください。
特別な日のお食事に…
各種コース料理もお客様に喜ばれております。宴会や接待・会食、お祝い事やデートなど、少人数から、最大22名様でのご予約を承っております。 また、上質な和食に相応しい〝美酒〟をご用意。 豊富な種類の中からお好きな地酒3種を1,000円で楽しめる“利き酒”セットもございます。 《飲み放題付》のプランもございますので、ご利用シーンに合わせてご相談くださいませ。
個室完備｜プライベート空間
市街地の喧騒から少し離れた場所に佇む、大人の隠れ家的和食店です。全個室の落ち着いた空間で、旅の疲れを癒すのも良し、贅沢な時間を堪能するのも良し。 完全個室完備ですので、周りを気にせずゆっくりと〝美食や美酒〟をお愉しみください。
| 店名 | 与志 よし |
|---|---|
| TEL | 050-5304-5652 |
| ジャンル | 居酒屋 馬肉料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:30 《ご予約について》 コースではなくお席のみのご予約希望の場合は、お電話でのご予約をお願いいたします。 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 熊本市電３系統 ／ 西辛島町駅 徒歩3分（190m） 熊本市電３系統 ／ 洗馬橋駅 徒歩3分（200m） 熊本市電２系統 ／ 慶徳校前駅 徒歩4分（260m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （店外喫煙スペース有り） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 096-355-3331 |
