花柚子

１階にボジョが入っている雑居ビルの３階にある「花柚子」さん、カニが食べたくて予約無しで立ち寄りました。何を頼んでも美味しく、普段からお店は満席の事が多いため、予約してからの方が間違いなく入る事が出来ます。また行きます。

☆佐渡産の旬の毛蟹と日本酒飲み比べ(⁠^⁠^⁠)☆ カウンターキッチンに毛蟹が泳ぐ生簀が有る“花柚子“に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回はカウンター席のみ予約で、お料理はアラカルトでチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ お料理は… お通し　バイ貝 　　　　一番搾り　瓶ビール 旬の生野菜 　　麹味噌　マヨネーズ　岩塩　三種 つくね 　　　　ハイボール お造り五点盛り 　　のどぐろ炙り　最高! 　　真鯛 　　南蛮海老 　　ウマズラ肝のせ 　　鯵 　　バイ貝 佐渡産毛蟹の甲羅詰め　最強! 　　　　佐渡産日本酒飲み比べをマリアージュ 　　　　真野鶴　北雪　至 村上牛牛すじ煮込み 味噌おにぎり 以上でした✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ 地もの野菜のシャキ甘に、新鮮なお刺身のコリコリ食感鮮度と旨味に、ボリューム満点のつくね、村上牛の牛すじ煮込みのトロ旨に、そしてなんと言っても大きな毛蟹の見の美味しさに、隅々まで大満足で美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 雰囲気も静かで落ち着いていて、ゆっくり美味しい料理を楽しみながら会話出来る、お勧め店です(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ #コロナに負けるな花柚子!

一階にボジョが入っているビルの3Fにある花柚子さん、何を頼んでも美味しいです。また行きます。

✨佐渡を丸っと楽しめるお店✨ retty初投稿店❤️ お友達から紹介してもらったお店(^з^)-☆ 紹介してもらって1年以上経っちゃいましたが… 大将の手仕事を見ながらお料理を待つのが好きなので♬ カウンター席を予約しました❣️ そして、せっかくなのでアラカルトで好きな物を食べたくて、コースにはせずお席のみ予約(^-^)v 18時半頃から続々と予約のお客さんが来店。19時半にはほぼ満席に 予約しないと利用出来なかったので良かったです✨ こちらのお店は、佐渡産のお料理＆日本酒が楽しめます 県外には出回らない物。島内でしかお見かけしない銘柄の日本酒等も取り揃えていました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お気に入りの、“梅の宿“が有って嬉しい〜 柚子のソーダ割りで❤️乾杯です✨ お料理は… 絶対食べたかった『佐渡産　毛蟹甲羅詰め』 大きな毛蟹(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ぎっしり身が甲羅に詰められています 生臭さが一切無く、蟹の味が濃く美味しい 身がしっかり大きくて、蟹を存分に堪能出来ます お刺身3点盛りをオーダーしたら… 大将が間違えて5点盛りで提供されました（≧∇≦） 私が間違えたから〜っとサービスして下さいました❣️ ・ノドグロ炙り ・うまずら　肝付き ・南蛮えび ・鯵 ・バイ貝 ・真鯛 どれも新鮮でコリコリ食感。そして甘くて脂もしっかり乗っています☆〜（ゝ。∂） 季節の地野菜盛り合わせ お野菜ってこんなに水々しく、甘いんだ‼️っと改めて感じました どれも生野菜で提供され、お塩・マヨネーズ・酒粕味噌の3種を付けて頂きます 付けなくても素材の味がしっかり有るので、そのまま食べても充分満足です 青梗菜＆紫アスパラ＆ズッキーニを生で頂くのは初 何を食べても美味しかったです☆〜（ゝ。∂） 2人で利用。ドリンクは5杯＋お料理6品オーダーで1人6000円程でした また伺いたい素敵なお店となりました #佐渡産 #新潟グルメ