おでん酒庵 すぎのこ マツヤマ

松山市ロープウェイ街に位置するこちらのお店は、ゆったりとした雰囲気で本格的なおでんや豚しゃぶを堪能できるおでん居酒屋です。出汁の旨味がしっかりと感じられるあっさり味のおでんは、定番の大根や豆腐はもちろん、くきわかめやトマトなどひと工夫凝らした変わり種も楽しめます。特製ポン酢でいただく豚しゃぶやシャキシャキのレタスしゃぶしゃぶも評判で、ごま油を絡めた中華麺で締めるのが常連さんのおすすめ。カウンターで一人飲みもでき、丁寧な接客や心地よい空間も魅力。オリジナルポン酢はお土産にもぴったりです。