ファイト餃子

巣鴨地蔵通りから少し入った場所に1973年創業の餃子専門店があります。ここの餃子は、ふっくら丸い俵型で厚めの皮が特徴。皮はもっちりとして香ばしく、中の餡は20種類もの木の実を使った薬膳風味で、まろやかで深い味わいです。提供直後は熱々ジューシーで、ビールと合わせれば一層美味しさを感じられます。内装や接客は気取らず温かみがあり、常連からも初めての方からも愛されています。チャーハンとのセットやテイクアウトも好評。焼き方や食感が一般的な餃子とは異なるため好みが分かれることもありますが、一度食べれば忘れられない存在感です。